Жаренный в масле картофель
Жареный картофель – это самое простое и легкое блюдо, которое может приготовить каждый. Однако знание некоторых секретов и разных способов поможет сделать любимое блюдо еще вкуснее и аппетитнее.
Встречайте рецепт ароматного картофеля с луком, зеленью и горчицей – еще одна вариация на тему жареной картошечки. Обычно, я подаю его как отдельное самостоятельное блюдо. С картофелем отлично гармонируют свежие салаты, хорошо подать к холоднику из молодой свеклы. Зимой можно открыть баночку домашних солений – просто объедение! К тому же, такой жаренный в масле картофель, подходит как гарнир к мясу или птице. Что может быть проще и вкуснее!
Жареный картофель любим всеми, и это блюдо вполне подойдет и для обеда, и для ужина. Таким аппетитным картофелем не стыдно и дорогих гостей угостить, если они нежданно — негаданно заглянули к вам на огонек!
Чтобы приготовить жаренный в масле картофель вам потребуется :
- Картофель 6- 8 шт.
- Лук репчатый 2- 3 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Горчица в зернах 1 ст.л.
- Лук зеленый
- Укроп
- Петрушка
- Соль
- Сушеные травы
- Хмели-сунели
- Свежемолотый перец
- Растительное масло
Приготовление блюда по рецепту «Жаренный в масле картофель» :
- Картофель обмойте, отварите в мундире, очистите, нарежьте дольками.
- Лук репчатый очистите, нарежьте небольшими кусочками.
- Зеленый лук, укроп, петрушку обмойте, хорошо обсушите, измельчите.
- Чеснок очистите, раздавите ножом.
- Масло разогрейте, обжарьте чеснок, после чего уберите его из сковороды.
- На ароматном масле обжарьте картофель, затем переверните, добавьте лук и жарьте до золотистого цвета.
- В конце посолите, добавьте специи, горчицу, зелень, аккуратно перемешайте, снимите с огня.
- Жареный картофель подавайте украсив зеленью и посыпав перцем.
Добавить в свою "Кулинарную книгу" ' rel='nofollow'>Добавить в свою "Кулинарную книгу"
Жаренный в масле картофель пошаговый видео рецепт
Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.
Жаренный в масле картофель фото
Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.
Еще больше вкусных рецептов:
Теги к записи:
жаренный картофель,жареная картошка,картофель в масле,картошка с луком,картошка с зеленью,картошка с горчицей,горчица,картофель,лук,петрушка,укроп,чеснок,на скорую руку,овощные блюда,постные блюда,простые рецепты,рецепты на ужин
Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 244 человек!