Ячневая крупа как варить

Один из незаслуженно забытых в наше время кулинарных изысков. А между тем, это просто кладезь полезной клетчатки, которая способствует выведению вредных веществ из организма. Делают ячневую крупу из зерен ячменя, богатого белком. Зерна минуют стадию шлифовки, а значит, клетчатки в них больше. Обязательно попробуйте этот рецепт ячневой каши и насладитесь ее природным вкусом.

Ингредиенты

  • Ячневая крупа – 300 грамм
  • Вода – 600 миллилитров
  • Соль
  • Лук – 1 штука
  • Растительное масло
  • Сливочное масло

Информация

Второе блюдо
Порций – 4 .
Время приготовления – 40 минут .

Ячневая каша: рецепт, как приготовить

Необходимо хорошенько промыть ячневую крупу водой.

Заливаем водой в соотношении 1:2 и ставим на средний огонь. Когда каша начнет «пыхтеть», она почти готова. Уменьшаем огонь. Нужно посолить по вкусу, не забывая при этом периодически помешивать, чтобы не пригорела.

Когда вода почти выкипела, убираем с огня и добавляем кусочек сливочного масла.

Кастрюльку закрываем, оборачиваем полотенцем и ставим минут на 40 под одеяло или подушки, чтобы каша «дошла», пропарилась.

Достаем теплую кашу, посыпаем ее жареным луком и сразу же подаем на стол.

Вот вы и узнали, как варить ячневую кашу. Получается отличный гарнир к любому мясному блюду. Помимо всего прочего, она очень сытная, благодаря клетчатке, поэтому ее можно смело есть и как самостоятельное блюдо, добавляя молоко.

Еще 920 интересных рецептов вторых блюд. Смотрите, что вкусненького можно приготовить!

ТОП-10 мифов о правильном питании

7 продуктов, заставляющих незаметно набирать вес

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда - ячневая каша - в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями:


Ячневая крупа как варить пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Ячневая крупа как варить фото

Ячневая крупа как варить



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Сколько жарить филе курицы.
  • Как сварить суп рассольник.
  • Сколько жарить стейк из свинины.

  • Теги к записи:
    рецепт ячневой каши, как варить ячневую кашу


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 168 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.