Архив тега "желудочек":

Промойте под теплой водой куриные желудки, после – подсушите. Обрежьте с куриных желудков лишние: жир, жилы и различные плёнки. Теперь можно выложить их в кастрюлю с холодной водой и поставить на огонь вариться. Молодые куриные желудки сварятся намного быстрее, чем старые. Чем дольше вы будете варить куриные желудки, тем нежнее и мягче они будут. Сколько варить куриные желудки Время варки куриных желудков – 1,5 часа на тихом огне и с закрытой ...

Читать полностью »