Архив тега "сироп":

ровное сильное кипение Во многих рецептах пишут: «Сварить сироп». А как его варить и сколько времени многие не знают. Сироп – смесь воды и сахара и тем слабее, чем больше в нём воды. Но даже самый слабый сироп, который используют для пропитки тортов, доводится до кипения.Как варить сахарный сироп Все сиропы варят в широкой посуде, желательно, с толстыми стенками, чтобы сахар не пригорел. Сахар можно заливать любой водой, но это влияет на ...

Читать полностью »