Архив тега "помидор":

Такие порционные салаты, красивые и вкусные, очень выгодно украсят ваш стол – и в праздники, и в будни. Очень кстати, что делать из просто, продуктов требуется минимальный набор, времени на приготовление нужно «совсем чуть-чуть». Особенно красиво смотрится такой порционный салат, если использовать несколько типов помидоров: желтый, красный, черный (почти), розовых. То есть можно каждую «посудинку»-булочку наполнять другим салатиком. ...

Читать полностью »

Этот пирог хорошо готовить летом, в сезон томатов. Хотя он настолько вкусен, что одну-две помидорки для него можно купить и зимой. Пирог несладкий, напротив, даже остренький (острота зависит от того, сколько приправ вы в него решите положить). Есть пирог с сыром и помидорами можно и с первыми блюдами, и со вторыми. Можно и с салатом. А гостям такой пирог подают с вином (белым). Какие продукты должны быть в запасе, чтобы испечь пирог с сыром ...

Читать полностью »

«Помидоры» и «консервирование» - почти слова синонимы. Помидоры соленые, помидоры маринованные, помидоры малосольные, салат из помидоров, соусы, лечо, перец фаршированный в томатном соке… Это все то, что можно закатать в банки и надо стерилизовать. А любое нагревание очень сильно меняет вкус помидор. Для себя я уже давно нашла полноценную замену: помидоры замороженные - это тоже способ консервирования помидоров. Помидоры замораживать ...

Читать полностью »

Можно ли кормящим матерям есть помидоры Можно ли кормящей маме помидоры — многим женщинам, пока не знакомым с материнством, этот вопрос покажется более, чем странным. Как может такой привычный на нашем столе овощ оказать какой-то вред организму молодой матери или ребенка? Но ничего странного в этом вопросе нет — правильное питание действительно важно. Но несмотря на обилие достоверной информации по этому деликатному вопросу, все еще ...

Читать полностью »