Архив тега "классика":

Считается, что этот вишневый пирог – изобретение французских кондитеров, однако, скажите: в какой стране пирог с вишней – это редкость? Разве что такие пироги не пекут в местностях, где вишня не растет. Ну, французский, так французский, звучит, по крайней мере, романтично. Тесто этого пирога до выпекания жидкое, очень похоже по консистенции на блинное. В принципе, с использованием такого теста выпекают многие фруктовые и ягодные пироги ...

Читать полностью »