Архив тега "картошка":

Картофель выращивает в 130 странах мира. Всего насчитывается около 2 тысяч сортов этого растения. Съедобными у него являются клубни. В мире около половины всего выращенного картофеля употребляется в пищу, на корм животным уходит не более 35%, а на посадку остаётся примерно 10%. В Соединённых Штатах Америки 57% картофеля перерабатывают в чипсы, хлопья для пюре, быстрозамороженные ломтики для жарки и т.д. В сыром виде уходит на продажу 35% картофеля. ...

Читать полностью »

Главная » Кулинария » Как жарить картошку на сковороде? Всё, что вы должны знать о способах приготовления жареной картошки – в одной статье. Удивляйте своих близких маленькими кулинарными чудесами каждый день! Блюда из картошки – неотъемлемая часть повседневного рациона каждого из нас. С высоты сегодняшнего дня уже трудно поверить, что всего несколько столетий назад в нашей стране этого продукта питания ещё не знали – настолько ...

Читать полностью »

В кипящей воде: Картошку (целые клубни) нужно варить до готовности 20-30 минут; Молодой картофель необходимо варить до готовности в течении 15-20 минут; Картофель нарезаный варится до готовности 15-20 минут. В микроволновке при мощности 600-700 Вт картошка до готовности варится 10-20 минут. На пару картошка до готовности варится 15-20 минут. В мультиварке картошка до готовности варится 30-40 минут. Как и сколько варить картошку? Положите нарезанный картофель ...

Читать полностью »

December 5, 2013 Замечательный хрустящий картофель фри или картошка по-деревенски с золотистой корочкой… Каждый из нас любит эти ароматные блюда, однако многие обеспокоены их высокой жирностью. Это объясняется тем, что кусочки корнеплодов обычно обжариваются в кипящем масле несколько раз и успевают за это время впитать в себя слишком много жира. Поэтому, говоря о том, сколько жарить картошку, можно с уверенностью утверждать, что хватит и ...

Читать полностью »

Время варки картофеля. 20 – 25 минут «в мундире»;12 – 15 минут без кожуры, порезанный ломтиками;30 минут в пароварке;20 – 25 минут без кожуры, целый. Чтобы сохранить при варке все питательные вещества картофеля. надо знать правила его приготовления. И варить его столько, сколько нужно. Если картофель нужен для салата, то его варят в кожуре. Его надо хорошо помыть щёточкой. При закладке картошки в кастрюлю, надо постараться чтобы кипение воды не ...

Читать полностью »

Как правильно жарить картошку. Сколько жарить картошку. Рецепт жаренной картошки. Наверняка, всем нравится жареная картошка. Но далеко не все умеют правильно жарить картошку. несмотря на то, что процесс этот довольно простой. Довольно часто картошка при жарке получается пережаренной или недожаренной, либо разваливается и превращается в пюре. Итак, как правильно жарить картошку? Как жарить картошку. Для начала картошку надо почистить ...

Читать полностью »

Вопрос о том, как жарить картошку на сковороде, пожалуй, никого не поставит в тупик. Однако это не значит, что у каждого она получается вкусной, аппетитной, с золотистой манящей корочкой. Вот из этой статьи вы и узнаете, как приготовить жареную картошку так, чтобы даже у соседей было желание зайти к вам в гости. Рецептов существует огромное количество, но мы сначала обсудим те 7 правил процесса, без соблюдения которых вы не продвинетесь в ...

Читать полностью »