Архив тега "картошка":

Как правильно сварить картошку

В наши дни трудно представить повседневное меню для всей семьи без картофеля. Этот овощ добавляют в супы, в пироги, запеканки, закуски и салаты. Каждый день мы съедаем какое-нибудь блюдо с картошкой. Однако прежде чем готовить что-либо из картофеля, нужно научиться правильно его варить. Как правильно варить картошку Самое простое и важное на первых этапах кулинарного искусства – уметь сварить картофель. Для этого отберите небольшие клубни ...

Читать полностью »

Без картошки мы не представляем себе своего ежедневного стола, и хотя для диеты этот овощ не особенно полезный, все же давай будем честными – мы едим ее каждый день. Если сварить картошку правильно, получится идеальное блюдо, которое будет полезно и на диете, и поэтому важно знать, сколько варить картошку для каждого вида блюда. Давайте узнаем все премудрости приготовления такого простого продукта, как картошка.   Сколько варить картошку ...

Читать полностью »

Картофель выращивает в 130 странах мира. Всего насчитывается около 2 тысяч сортов этого растения. Съедобными у него являются клубни. В мире около половины всего выращенного картофеля употребляется в пищу, на корм животным уходит не более 35%, а на посадку остаётся примерно 10%. В Соединённых Штатах Америки 57% картофеля перерабатывают в чипсы, хлопья для пюре, быстрозамороженные ломтики для жарки и т.д. В сыром виде уходит на продажу 35% картофеля. ...

Читать полностью »

Главная » Кулинария » Как жарить картошку на сковороде? Всё, что вы должны знать о способах приготовления жареной картошки – в одной статье. Удивляйте своих близких маленькими кулинарными чудесами каждый день! Блюда из картошки – неотъемлемая часть повседневного рациона каждого из нас. С высоты сегодняшнего дня уже трудно поверить, что всего несколько столетий назад в нашей стране этого продукта питания ещё не знали – настолько ...

Читать полностью »

В кипящей воде: Картошку (целые клубни) нужно варить до готовности 20-30 минут; Молодой картофель необходимо варить до готовности в течении 15-20 минут; Картофель нарезаный варится до готовности 15-20 минут. В микроволновке при мощности 600-700 Вт картошка до готовности варится 10-20 минут. На пару картошка до готовности варится 15-20 минут. В мультиварке картошка до готовности варится 30-40 минут. Как и сколько варить картошку? Положите нарезанный картофель ...

Читать полностью »

December 5, 2013 Замечательный хрустящий картофель фри или картошка по-деревенски с золотистой корочкой… Каждый из нас любит эти ароматные блюда, однако многие обеспокоены их высокой жирностью. Это объясняется тем, что кусочки корнеплодов обычно обжариваются в кипящем масле несколько раз и успевают за это время впитать в себя слишком много жира. Поэтому, говоря о том, сколько жарить картошку, можно с уверенностью утверждать, что хватит и ...

Читать полностью »

Время варки картофеля. 20 – 25 минут «в мундире»;12 – 15 минут без кожуры, порезанный ломтиками;30 минут в пароварке;20 – 25 минут без кожуры, целый. Чтобы сохранить при варке все питательные вещества картофеля. надо знать правила его приготовления. И варить его столько, сколько нужно. Если картофель нужен для салата, то его варят в кожуре. Его надо хорошо помыть щёточкой. При закладке картошки в кастрюлю, надо постараться чтобы кипение воды не ...

Читать полностью »