Архив тега "борщ":

Когда речь заходит об Украинской кухне, то первым блюдом непременно называют украинский борщ со свеклой. Это вкусное и полезное блюдо полюбилось не только ближним соседям Украины, о его невероятном вкусе ходят легенды по всей Европе. И хотя сварить борщ довольно просто, он получается далеко не у всех. Как приготовить настоящий, наваристый украинский борщ, я и хочу поделиться с вами. (кастрюля на 4 литра) 1/2 курицы либо 1кг. свинины или говядины 3 ...

Читать полностью »

Как варить постный борщ с фасолью Продуктына кастрюлю 2,5 литра Свёкла - 1 крупная Фасоль - 100 грамм Капуста - 250 грамм Картошка - 3 штуки Морковь - 1 средняя Репчатый лук - 1 небольшая голова Петрушка - половина пучка Лавровый лист - 1 листочек Растительное масло - 4 столовые ложки Соль - 2 чайных ложки Перец - 10 горошин Как варить постный борщ 1. Фасоль насыпать в кастрюльку и залить водой. 2. Поставить кастрюльку на огонь и варить в течение 1,5 часов ...

Читать полностью »

Кто сказал, что борщ обязательно должен быть красным? И при этом очень жирным, насыщенным? Представляем Вам отличный вариант легкого супа, который станет прекрасным кушаньем в жаркие летние дни — зеленый борщ. Этот витаминный суп пойдет на пользу всем без исключения. А еще зеленый борщ — отличное средство для устранения похмельного синдрома. Такой суп — традиционное блюдо славянской кухни, причем для разных народов характерен ...

Читать полностью »

Любимый и регулярный суп в большинстве русских семей. Какой же обед без вкусного наваристого борща. А насколько полезен этот суп и описать сложно. Традиционный украинский борщ готовится с добавлением сала ( его перетирают в ступке с чесноком и добавляют в конце готовки борща). Классический русский рецепт очень похож на украинский, только в нем отсутствует сало. Борщ по нижепредставленному рецепту получается очень вкусный, с насыщенным ...

Читать полностью »

Как сварить вкусный украинский борщ должна знать каждая уважающая себя женщина. Даже если вам далеко до звания «лучший повар», вы все равно можете приготовить вкуснейший борщ. Первые блюда – это основа любого нормального питания. В тоже время питаться однообразной пищей вредно для организма. Если у вас появилось желание разнообразить свое меню, советуем вам порадовать себя и близких, сваренным собственноручно борщом. Перед приготовлением ...

Читать полностью »

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень сытного, питательного и полезного борща с фасолью. Можно заменить свежую фасоль на консервированную, а мясной бульон на овощной. Подают такой борщ горячим со сметаной. Ингредиенты Говядина – 300-350 г Фасоль – 1 стакан Свекла – 1 крупная шт. Картофель – 3-4 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Зеленый лук – 1 пучок Зелень петрушки – 1 пучок Томатная паста – 1-2 ...

Читать полностью »

Практически в каждой семье готовят сытный и наваристый борщ. Современные хозяйки наверняка знают немало оригинальных рецептов вкусного супа. Сегодня в статье будет описано, как приготовить борщ с мясом и другими продуктами. Принято считать, что это блюдо является исконно украинским, хотя на Руси люди тоже часто его готовили. Добавляли в него свеклу, квашеную капусту, много чеснока, томаты и прочие овощи. У восточных славян существуют ...

Читать полностью »