Вегетарианские рецепты на каждый день

вегетарианские рецепты на каждый день?

Здравия всем.

Подскажите ПРОСТЫЕ вегетарианские рецепты на каждый день.Не сладкие ,не торты,не десерты.

Замена супу,рагу,соусу и прочим подобным блюдам.по возможности без экзотики и 100 ингридиентов в составе.

ряженку не пробовала использовать как замена йогурту для тушения овощей, только для замеса теста. тесто на ряженке деревенской очень вкусное! для тушения подойдет молочный соус.

в слив масле 2 ст. ложки поджарить до золотистого цвета 3 ст ложки муки минуты 3, добавить молока мл 350-400. и взбивать до загустения на огне больше среднего. этот соус залить в макароны или в картошку уже когда блюдо практически готово. потушить немного и выключить. я так делала запеканку с макаронами вчера.

отварила брокколи, (в этом овощном бульоне сварила макароны)

откинуть на дуршлаг брокколи и остудить

перемешать с творогом

готовые макароны промыть осушить в дуршлаге

сбрызнуть маслом, добавить специи по вкусу, перец черный например, при варке все посолили

выложить в форму для запекания первый слой макарон, на него брокколи в твороге затем снова макароны,

залить молочным соусом, приготовленным во время варки макарон или сливками 20%

поставить в разогретую духовку 180 градусов

минут через 1- засыпать тертым сыром без сычуга и до золотистой корочки подержать в духовке мин 15.


Вегетарианские рецепты на каждый день видео




Вегетарианские рецепты на каждый день фото


Посмотрите на эти интересные рецепты:

  • Вегетарианские котлеты рецепты.
  • Вегетарианская пицца.
  • Вегетарианские котлеты.


  • Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.