Вегетарианская кухня рецепты

Рассмотрим рецепты их вегетарианской кухни.

Информация

Описание: Группа для всех, кого интересует веганские рецепты и еда, здоровое питание, а также кто ищет рецепты постных блюд.

Вода-500 мл

Сушеный укроп-1 ст.

Соль,перец по вкусу

Приготовление:

Кабачок чистим от шкурки и семян,режем средними кубиками.

Морковь чистим и режем кружочками средней толщины.

Лук чистим и режем крупно.

Свеклу чистим и режем средними кубиками.

Помещаем все овощи в кастрюлю,добавляем воду,укроп,соль,перец.

Вода овощи покрывать не будет,но это не страшно т.к. под воздействием пара они все приготовятся,но если вас это напрягает,то можете воды налить до верха овощей,а затем ее при пюрировании слить.Кабачки довольно водянистые и из за этого воды много не надо.

Пюрируем погружным блендером до однородного состояния.

P.S Если хотите суп более сытным добавьте красной чечевицы при варке .Она хорошо сюда подойдет!


Вегетарианская кухня рецепты видео

Вегетарианская кухня рецепты фото

Посмотрите на эти интересные рецепты:



Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.