Тушить капусту с мясом рецепт

Начинаем эксперимент. Исходными будут два очень вкусных блюда: тушёная телятина – «подарок неба». тушёная капуста. Для лучшего понимания происходящего рекомендую изучить эти рецепты.
Мясо нарезать маленькими тонкими кусочками. В исходном рецепте технология нарезки подробно описана. Обжарить мясо на сковородке и тушить в собственном соку около 20 минут.
В это время нашинковать капусту, потоньше и помельче.

Лук почистить и порезать. Морковь почистить и потереть на крупной тёрке, чтобы её структура походила на капусту. Помидор очистить от шкурки и порезать маленькими кубиками.
Мясо нужно тушить почти до полной готовности. Чтобы это происходило быстро, я как раз рекомендую брать телятину или свинину. Можно и говядину приготовить, но это может сильно затянуться.
В мясо добавляем нарезанные и натёртые лук, морковь и помидор. Потом сверху кладём капусту. Пусть образуется горка, капуста потушиться и осядет в объёме.

Накрываем сковороду крышкой, хотя тушить можно и в кастрюле. Добавляем немного кипятка.

И тушим, помешивая каждые 5-7 минут, до готовности. Я думаю, это составит 20-25 минут.
Когда капуста готова, посолить, поперчить. Тщательно перемешать и дать постоять пару минут.
При подаче не стол добавить зелень по вкусу. Приятного аппетита.


Тушить капусту с мясом рецепт видео рецепт - пошагово

Ниже вы встретите пошаговый видео рецепт, который поможет Вам при приготовление.



Тушить капусту с мясом рецепт фото

Тушить капусту с мясом рецепт



Смотря на советы тушить капусте с мясом рецепт вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Смотрите и другие рецепты:

  • Как пожарить куриную печень.
  • Сколько варить рис в пакетиках.
  • Как варить гороховый суп с мясом.

  • Теги этого блюда::
    овощные блюда,что приготовить на вкусный ужин


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 150 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.