Торт из вафельных коржей: с шоколадным кремом и рисовыми шариками

Торт из вафельных коржей любят многие: делать его быстро, а начинку можно варьировать, получая каждый раз другой вкус. Особо любящие вафельные вкусняшки могут приобрести вафельницу, чтобы приготовить любимый десерт в любое время. Хотя коржи вафельные сейчас не дефицит, можно купить практически в любом магазине. Причем, разной толщины (для разных видов начинок) и разной геометрии.




Очень вкусен торт из вафельных коржей с шоколадным кремом и рисовыми шариками.

Понадобится:

вафельные листы;
черный шоколад - 100 г, какао-порошок - 2-3 ст. ложки. Можно просто взять больше какао и обойтись без шоколада;
масло сливочное - 200 г;
рисовые шарики;
орехи на выбор;
мед - 70-100 г;
300 г сахарного песка.
Конечно, количество крема соотносим с количеством коржей, но, в принципе, всегда лучше (вкуснее), когда крема побольше. Хотя торт из вафельных коржей в приготовлении имеет особенность: при намазывании крем забивается в ячейки-углубления на листах, так что может казаться, что его все мало, мало, мало. А потом вдруг оказывается, что много. Но, однажды приготовив такой торт, вы уже определите соотношение крема и коржей в зависимости от вашего вкуса.

Приготовление

  1. Сначала нужно сделать густой сироп из воды, сахара, меда. Смешайте ингредиенты в кастрюльке и варите, постоянно помешивая, на медленном огне в течение 5 минут. Отставьте для остывания примерно на 5-8 минут.
  2. Добавьте в сироп растопленный в микроволновке или на водяной бане шоколад. Для более яркого вкуса можно добавить еще 2-3 ст. ложки какао-порошка. Хотя можно обойтись и без шоколада, увеличив количество какао.
  3. Растереть/взбить сливочное масло, вмешать в сироп.
  4. Добавить порубленные орехи. Кто как любит: чтобы кусочки были покрупнее или помельче.
  5. Когда масса остынет, всыпьте рисовые шарики и перемешайте, чтобы они распределились в креме более менее равномерно.
  6. Намазывайте крем на вафельные листы и складывайте их стопочкой. На последний корж уложите небольшой груз.
  7. Поставьте торт из вафельных коржей в холодильник хотя бы на 3-4 часа.
  8. Остается порезать тортик на порции и начать получать удовольствие.

ЕЩЕ ВКУСНО

Кокосовый рулет, который не нужно печь

Пирожные Капучино

Самодельный крем Нутелла

Банановые кексы - сладкий аромат

Торт Муравейник - особо нежный

Как сделать батончик Баунти

Домашние круассаны с медом или шоколадом



Торт из вафельных коржей: с шоколадным кремом и рисовыми шариками - фото и видео

Ниже вы встретите полезное видео, надеемся вам понравится ))




Также смотрите и другие статьи:

  • Ангел своими руками – очень просто.
  • Анастасия Бусыгина без макияжа фото.
  • Бананы с картинками.
  • Галина Тюнина без макияжа фото.

  • А теперь давайте посмотрим, что думают об этом наши читатели и не забывайте оставлять свои комментарии и делиться этой страничкой с остальными.



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.