Сколько времени нужно варить яйца

Фкуснофакты о перепелиных яйцах

Перепелиные яйца можно сварить в микроволновке - для этого необходимо:
1. В чашку выложить перепелиные яйца.
2. Залить яйца холодной водой (вода должна полностью покрывать перепелиные яйца).
3. Настроить микроволновку на 3 минуты на средней (примерно 500 Вт) мощности, поставить чашку с яйцами в микроволновку и закрыть дверцу.

4. Очистить перепелиные яйца.

Цена перепелиных яиц - 65 руб./20 штук (в среднем по Москве на октябрь 2015 года).

Фкуснофакты о перепелиных яйцах

1. Сваренные перепелиные яйца становятся втройне вкуснее, если знать их полезные качества. )
2. Перепелиные яйца лечат анемию, полезны при сильных головных болях, чувствительности к ОРЗ, хронической амнезии, язве и гастрите.
3. В перепелиных яйцах содержится в 5 раз больше калия, железа — в 4,5 раза, в 2,5 раза — витаминов B1 и В2, чем в куриных .
4. Перепелиные яйца особенно полезны для детей, поскольку вероятность аллергии меньше, чем при употреблении в пищу вареных куриных яиц .
4. Перепелиные яйца при варке кладут в холодную воду. При варке вода должна полностью покрывать яйца.
5. Считается, что перепелиные яйца полезны для развития умственных способностей. В Японии каждый школьник получает на обед 2 перепелиных яйца.
6. Перепелиные яйца особенно полезны для беременных женщин. Регулярное потребление перепелиных яиц даёт нормализацию гемоглобина и кальция в организме.
7. Сколько весит перепелиное яйцо? - 1 перепелиное яйцо весит 10-15 грамм.
8. Жарить перепелиные яйца для приготовления перепелиной яичницы 3-5 минут. Подробнее о жарке перепелиных яиц .
9. Для приготовления 1 порции яичницы из перепелиных яиц понадобится минимум 10 яиц.
10. Срок хранения перепелиных яиц - 40 суток при температуре от 0 до 20 градусов; 60 суток при температуре от 0 до 15 градусов. Относительная влажность при этом должна быть 75-85%, поэтому хранить перепелиные яйца лучше в холодильнике.
11. Чтобы разбить сырое перепелиное яйцо, необходимо аккуратно проколоть его ножом сверху, у острой части перепелиного яйца, отрезать верхнюю часть скорлупы и вылить содержимое в посуду.
12. Чтобы перепелиное яйцо легко очищалось от скорлупы, можно замочить их в смеси воды и уксуса (1:1) на 3 часа - уксус способствует растворению скорлупы. После 3 часов останется только снять плёнку.
13. Измельчённую скорлупу перепелиных яиц можно добавлять в блюда по половине чайной ложки в сутки, так как скорлупа - отличный источник витаминов. Особенно полезна скорлупа детям от 1 года, т.к. растущему организму особенно необходим, которым так богата скорлупа.
14. На основе перепелиных яиц готовят коктейли. Самые известные - Vite Selvatica и Гоголь-Моголь .
Посмотрите, как покрасить перепелиные яйца к Пасхе!

Салат с варёными перепелиными яйцами

Ингредиенты
Перепелиные яйца - 10 штук
Креветки - 200 грамм
Листья салата - 100 грамм
Помидоры чери - 100 грамм
Зелёный лук - по вкусу
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Соевый соус - 1 столовая ложка
Лимонный сок - чайная ложка
Чёрный молотый перец и соль - по вкусу

Как приготовить салат с перепелиными яйцами
1. Сварить креветки. очистить.
2. Сварить перепелиные яйца, очистить, разрезать каждое перепелиное яйцо пополам.
3. Листья салата порвать на небольшие части.
4. Вымыть и разрезать помидоры черри на четвертинки.
5. Зелёный лук вымыть и нарубить.
6. Смешать масло, соевый соус и лимонный сок.
4. Выложить листья салата, посыпать зелёным луком, сверху выложить креветки, смешанные с перепелиными яйцами. Вокруг выложить помидоры черри.
5. Посолить и полить заправкой.
Подавать салат с перепелиными яйцами - с удовольствием!


Сколько времени нужно варить яйца видео рецепт - пошагово

Ниже вы встретите пошаговый видео рецепт, который поможет Вам при приготовление.



Сколько времени нужно варить яйца фото

Сколько времени нужно варить яйца



Надеемся вам понравилась наша статья сколько времени нужно варить яйца и теперь имея все необходимые ингредиенты вы с легкостью его приготовите в домашних условиях.


Смотрите и другие рецепты:

  • Как вкусно пожарить креветки.
  • Как правильно варить пшено.
  • Как сварить говяжий бульон.

  • Теги этого блюда::
    Сколько времени нужно варить яйца


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 237 человек!


    Навигация по тегам:   ,

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.