Сколько варить сгущенное молоко

Кулинары практикуют два варианта приготовления бисквита: холодный – когда желтки, а также белки взбиваются по отдельности, а также теплый – их взбивают вместе. У каждого способа свои плюсы: при первом – бисквит более пышный и чрезвычайно вкусный, при втором – готовиться проще, также не оседает в момент выпечки.

Приготовить аппетитные пирожки с повидлом, как «у бабушки» можно и в духовке – так они менее калорийные, и повидло никуда не вытекает.

Рецепт пирожков с повидлом достаточно прост в освоении.

В жизни каждого человека наиболее главную роль играет мама. И ее, как никого другого, хочется первой поздравить Восьмого марта. Любимой девушке также стоит уделить больше внимания. Не обойти им и бабушку либо сестру. Безусловно, подарком следует озаботиться заранее, чтобы он был не только оригинальным, но и действительно доставил удовольствие.

Приближающийся праздник День защитника отечества заставляет прекрасную половину человечества озаботиться подбором оригинального презента для своего «защитника».

Подарок рекомендуется выбирать с учетом вкусов и предпочтений одариваемого лица: любителю рыбалки вряд ли придется по душе набор дисков с видеофильмами, а деловому человеку просто некогда осваивать премудрости спиннинга.

К моменту приближения 8 марта каждый начинает задумываться об оригинальном подарке для любимой женщины: мамы, бабушки, либо сестре или девушке. Конечно, можно приобрести готовую продукцию: благо в магазинах на сегодняшний день такое изобилие товаров – на любой вкус кошелек.

В поисках оригинального презента ко Дню всех Влюбленных (14 февраля) много времени проводят не только романтически настроенные девушки, но и представители брутальной половины человечества.

Девушки могут быть разными – блондинками либо брюнетками, а также с каштановым цветом волос, но каждая из них придет в восторг от проявления романтических чувств – выраженных через оригинальный, красочно оформленный подарок.

Кухонные полотенца - это, своего рода, тест на хозяйственность. Всем, кто заботится об уюте в собственном доме, хочется всегда иметь на кухне чистые и благоухающие свежестью полотенца. Как отбелить кухонные полотенца, если они, все-таки, запачкались или на них появились трудновыводимые пятна?

Вывести чернила с одежды сложно, но возможно. В зависимости от того, свежее или старое пятно, необходимо использовать разные средства. Все предлагаемые методы основываются на использовании подручных и имеющихся в каждом доме средств, поэтому вы сможете легко вывести чернила с одежды.

Подробности Просмотров: 5708

Все мы пробовали сгущенное молоко. Этот замечательный продукт любят как дети, так и взрослые. Сгущенное молоко является универсальным.

Его можно подмешивать в чай, кофе, намазывать на хлеб, печенье и другие мучные изделия. Также распространено поливать им блинчики. А некоторые сладкоежки просто едят сгущенное молоко ложкой, запивая чаем.

Еще в Советские времена люди придумали новый рецепт – вареная сгущенка. Тогда ее еще не продавали в таком виде, все делали ее сами, как могли. Сейчас этот вариант не так распространен, так как на рынке большое разнообразие: в наше время появилась и шоколадная сгущенка и клубничная и многие другие разновидности. Однако, покупная вареная сгу-щенка не такая вкусная, как если вы готовите ее сами. Тем более, что состав купленной сгущенки не обходится без добавок. Попробуйте сварить простое сгущенное молоко в железной баночке, и вы поймете, что она гораздо вкуснее и натуральнее, чем магазинная.

Существует несколько способов варки сгущенного молока. Однако, стоит быть осторожными, ведь бывают случаи, когда банка взрывается. Это главным образом происходит при неправильной варке, а также вследствие плохого качества сгущенного молока. Поэтому при покупке обращайте внимание на состав. Натуральное сгущенное молоко содержит только сахар и молоко, без лишних добавок. Жирность должна быть не меньше 8,5%.

Способы варки сгущенного молока

1. Старый добрый способ: кастрюля с водой

Снимаем этикетку, помещаем банку со сгущенным молоком в кастрюлю и наливаем воду так, чтобы она закрыла банку с верхом, и оставалось немного запаса. Включаем на плитке максимальный огонь и ждем закипания воды. Затем переключаем на слабый огонь и варим около двух часов. В процессе необходимо следить за уровнем воды и подливать горя-чую воду, в случае ее выкипания. Иначе банка может взорваться.

2. Приготовление сгущенки в микроволновой печи

Одним из быстрых способов является варка в микроволновой печи. Вылейте содержимое банки со сгущенным молоком в глубокую тарелку. Поставьте сосуд в микроволновку, включите среднюю мощность. Таким способом вы сварите сгущенку всего за 15 минут. Во время приготовления, каждые 3 минуты её необходимо помешивать. Этот способ удобен тем, что вы сами можете следить за цветом и консистенцией сгущенки.

3. Приготовление сгущенки в скороварке

Этот способ не требует следить за процессом варки сгущенки, поэтому его можно на-звать самым простым. В скороварку помещаем банку со сгущенным молоком и заливаем холодной водой так, чтобы она была выше уровня банки. Закрываем скороварку, включаем сильный огонь. После закипания воды варим еще минут 12.
И последний момент: когда сгущенка сварится, она должна остудиться в том сосуде с водой, в котором она готовилась, без добавления холодной воды.
Вареную сгущенку используют как начинку для вафель, булочек, рогаликов, печенья «Орешки» и многого другого.

Из вареной сгущенки получается очень вкусный крем, если смешать ее с размягченным сливочным маслом и взбить. Полученным составом можно намазать обычные покупные коржи, и получится очень простой и вкусный десерт. Также этот крем можно использовать при приготовлении рулетов, пирожных, эклеров, знаменитого торта «Муравейник» и просто в качестве украшения десертов.

Еще одним очень простым рецептом с использованием вареной сгущенки являются слойки. Можете использовать готовое слоеное (дрожжевое) тесто. Всё просто как дважды два. Нарезаете тесто на прямоугольники, или треугольники, если хотите получить форму круассанов. Ближе к короткому краю полученного треугольника кладем вареную сгущенку и закручиваем рогалик. Таким простым способов формируем все слойки. Смазываем их сверху взбитым яйцом. Выпекаем в духовке до готовности, примерно 20 минут и получаем вкусный десерт в чаю.


Сколько варить сгущенное молоко пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Сколько варить сгущенное молоко фото

Сколько варить сгущенное молоко



Смотря на советы сколько варить сгущенное молоку вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить морс из клюквы.
  • Как варить говяжью печень.
  • Сколько варить макароны по времени.

  • Теги к записи:
    Сколько варить сгущенное молоко, сколько варить сгущенку?


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 192 человек!


    Метки записи:  

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля