Сколько варить перловую кашу

Перловая каша полезна не только благодаря большому количеству клетчатки в ней, которая помогает нормализовать процесс пищеварения, но и содержанию полисахаридов, снижающих сахар в крови. Перловка знакома каждому из нас: ее добавляют в супы, она используется для приготовления котлет, из нее также варят каши.

Рассмотрим подробнее, сколько нужно варить перловку. Вы можете приготовить перловую крупу несколькими способами, и в каждом из них вам потребуется определенное количество времени:

  • В кастрюле на классический рецепт варки перловой каши у вас уйдёт около 1, 5 часов, и это без подготовительных действий.
  • В мультиварке вы можете поставить режим "Каша" или "Варка". На приготовление крупы у вас уйдёт до 2х часов времени в зависимости от вида мультиварки и режима, который вы выберете.
  • Если речь идёт о супе, то после всех подготовительных работ вы будете варить перловку около часа, не меньше.
  • В пароварке, пожалуй, варить перловую крупу проще и быстрее всего — вам потребуется около получаса времени.

Классический рецепт приготовления перловки

Для приготовления перловой каши вам понадобится минимум ингредиентов и много времени.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Первым делом обратите внимание на срок годности крупы. В зависимости от сроков хранения вы можете потратить больше времени на её приготовление.
  2. Замочите кашу в прохладной воде на 3-5 часов. Но лучше сделать это на всю ночь - крупа будет лучше поддаваться термической обработке.
  3. После замачивания крупы по истечении нужного времени, процедите её через дуршлаг. После чего высыпьте её в кастрюлю и залейте водой в соотношении 1: 2.
  4. Поставьте кашу с водой на огонь, дождитесь закипания и добавьте соль по вкусу.
  5. Теперь в зависимости от того, сколько хранилась крупа, варите на глаз. Каша будет готова, когда она набухнет. Это может занять до 1, 5 часов.
  6. Когда крупа начнет набухать, попробуйте ее. Если она разварилась и воды в кастрюле мало, добавьте еще воды и продолжайте варить до готовности.

Также вам может быть интересна статья Как приготовить перловку .


Сколько варить перловую кашу пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Сколько варить перловую кашу фото

Сколько варить перловую кашу



Смотря на советы сколько варить перловой каше вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить кисель из ягод.
  • Картошка сваренная в мундире.
  • Как испечь шарлотку в мультиварке.

  • Теги к записи:
    Сколько варить перловую кашу, сколько варить перловку


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 145 человек!


    Навигация по тегам:  

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.