Сколько варить королевские креветки

Фкуснофакты о королевских креветках

Вареные королевские креветки хранятся в холодильнике до трех дней.

Стоимость 1 килограмма королевских креветок в Москве составляет в среднем 750 руб. (в среднем по Москве на октябрь 2015 года).

Готовность свежих креветок определяется их цветом – при варке на начальном этапе они становятся розовыми, затем, почти красными – это значит, что они готовы. Оптимальное время варки для свежих королевских креветок - 10 минут. Замороженные королевские креветки из упаковки предварительно разморозить, затем подогреть в течение 5 минут.

При приготовлении креветок важно их не передержать, так как при длительном времени готовки они могут стать "резиновыми".

Чтобы креветки стали мягкими. перед приготовлением следует их замочить на 30 минут в воде.

Калорийность вареных королевских креветок - 85 ккал/100 грамм.

Польза королевских креветок Содержащийся в королевских креветках белок восстанавливает мышечную ткань, укрепляет коллагеновые волокна кожи, делая ее гладкой и упругой. Также мясо креветок обладает антисклеротическими свойствами, улучшая кровоток. А йод, который содержат креветки в большом количестве, стимулирует умственную работоспособность, необходим для иммунной системы и поддержания нормального функционирования щитовидной железы.

Витамины, содержащиеся в креветках. РР (обмен веществ), Е (кожа, репродуктивная система), В1 (пищеварение), А (кости, зубы, зрение), В9 (иммунитет).

Соусы к королевским креветкам

Чесночный соус

на 500 грамм креветок

Ингредиенты
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 20 грамм
Лимон - половинка
Сахар - половина чайной ложки
Соль по вкусу

Собственный сок креветок - 150 миллилитров

Рецепт приготовления
Мелко нарезать чеснок, добавить его в растительное масло, затем добавить соль, сахар и сок лимона, перемешать. Положить королевские креветки в посуду для приготовления, добавить соус. Варить в этом соусе 10 минут. Подавать готовое блюдо, выложив на глубокую тарелку вместе с соусом.

Острый соус

на 500 грамм креветок

Ингредиенты
Лимон - 1 штука
Сахар - половина чайной ложки
Перец чили - 1 маленький стручок (5 сантиметров)
Соевый соус - 1 столовая ложка
Вода - 1 чайная ложка

Рецепт приготовления
Выжать сок из лимона, добавить нарезанный тонкими кольцами перчик чили (вместе с семенами), сахар, соевый соус, воду. Все хорошо перемешать, до растворения сахара. Подавать к готовым креветкам в отдельном соуснике.


Сколько варить королевские креветки пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Сколько варить королевские креветки фото

Сколько варить королевские креветки



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Рулет с варен сгущенкой.
  • Как варить манку ребенку.
  • Как пишется слово испечь.

  • Теги к записи:
    Сколько варить королевские креветки


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 196 человек!


    Навигация по тегам:  

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля