Рулеты на сгущенном молоке

Если времени не так много (или вы не фанат выпекания кондитерских изделий), а сладенького хочется, можно испечь рулет на сгущенном молоке.




Тесто на сгущенке практически всегда получается очень нежным, а начинку можно варьировать - в зависимости от вашего вкуса и наличия в доме продуктов.
Продукты для теста:
1 банка сгущенного молока, 1 яйцо, 1 стакан муки, сода, погашенная уксусом.
Варианты кремов:
1. 1 банку вареной сгущенки растереть с 150 г сливочного масла, добавить 0,5 стакана измельченных грецких орехов.
2. 1 банку сгущенного молока растереть с измельченным спелым бананом (крупным), добавить 150-200 г сливочного масла. Взбить до пышной массы.
3. Растереть 200 г творога с тремя столовыми ложками сахара, добавить 0,5 стакана сливок или 0,5 стакана взбитой сметаны, цедру с половины лимона и пакетик ванильного сахара. После этого творожную массу взбить миксером (недолго). Получается очень нежный, воздушный крем.
Приготовление:
Вылить сгущенное молоко в эмалированную кастрюльку, вбить яйцо, добавить соду, погашенную уксусом. Все тщательно растереть. Вмешать в массу муку (по консистенции должно получиться, как густая сметана).
Смазать противень сливочным маслом или маргарином, вылить и разровнять тесто. Противень поставить в горячую духовку примерно на 10-12 минут. Посыпать бумагу сахарной пудрой, выложить на нее испеченный пласт (с помощью длинного ножа). Сразу же скатать пласт в рулет и подождать, пока остынет. Развернуть, смазать кремом и снова закатать. Посыпать сахарной пудрой.
Если пласт выпекся не так, как вам хотелось бы, или нет желания возится с рулетом, заворачивая его, просто разрежьте пласт на 2 части и перемажьте кремом. Верх можно посыпать сахарной пудрой, перемешанной с какао.
ЕЩЕ ВКУСНО
Домашние круассаны с медом или шоколадом



Рулеты на сгущенном молоке - фото и видео

Ниже вы встретите полезное видео, надеемся вам понравится ))




Также смотрите и другие статьи:

  • Элисон Бри без макияжа фото.
  • Николь Шерзингер без макияжа фото.
  • Алена Биккулова без макияжа фото.
  • Меган Фокс без макияжа фото.

  • А теперь давайте посмотрим, что думают об этом наши читатели и не забывайте оставлять свои комментарии и делиться этой страничкой с остальными.



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.