Можно ли кукурузу кормящей маме

Если же кормящая мама уверена в фирме-производителе, либо собирается кушать консервированную кукурузу домашнего приготовления, следует придерживаться определенных советов, которые в максимально возможной степени помогут снизить вероятность проявления нежелательных реакций и нарушений работы ЖКТ у малютки:

• если ребенок страдает коликами и газиками, следует воздержаться от приема в пищу кукурузы до полного исчезновения этих симптомов (в первые 4-6 месяцев жизни крохи). Если же таких проблем нет – можно проводить первую дегустацию спустя 2 месяца после родов;
• при введении в рацион следует скушать 1-2 ч.л. кукурузы после завтрака либо же в первой половине дня, и не на голодный желудок;
• в течение 2-х суток следует отслеживать появление изменений в состоянии малыша;
• если нежелательных реакций нет (аллергической сыпи, коликов, вздутий и запоров), можно постепенно увеличивать употребление консервированной кукурузы, при этом суточная порция не должна превышать 50гр. а недельная - 100гр.

Рецепт

• молодая кукуруза в початках;
• сахар – 1 ст.л./0,5л.;
• лимонная кислота – 1/3ч.л./0,5л.;
• соль – ½ ч.л./0,5л.

Приготовление:

1. отварить кукурузу согласно стандартным рекомендациям;
2. ножом срезать зерна (можно после полного остывания);
3. закипятить в отдельной кастрюле необходимо количество воды;
4. рассыпать зерна кукурузы в пол-литровые банки, добавить специи (все вышеуказанные пропорции рассчитаны на ,05л. банки) и залить кипящей водой;
5. простерилизовать наполненные банки в течение 15-25 мин. (обязательно накрыть крышками), закатать крышки, оставить под наблюдением в течение 2-х дней. При наличии завоздушенности в банках - их следует открыть в первую очередь.

Понравилась статья? Поделись ей со всеми! Уже поделились 414 человек!