Какой сварить суп быстро и вкусно

Ритм жизни современного человека заставляет экономить время. Это относится и ко времени приготовления пищи. Дома можно создать вкусные и полезные блюда, одновременно легкие в приготовлении. В ежедневном рационе каждого человека суп весьма популярен, поэтому существует множество рецептов, по которым можно приготовить простой и быстрый суп.

Заготовка – мясной или овощной бульон приготавливается заранее. Срок хранения бульона в холодильнике – до двух дней, таким образом, вы ежедневно можете варить простой и быстрый суп. Супы в этом случае сохраняют свою витаминную ценность, улучшаются их вкусовые качества. Замороженные смеси из овощей и бобовых будут полезны в приготовлении супа. Их предварительно нужно запарить в бульоне. Предпочитаете только домашние заготовки? Тогда вам нужно будет мелко нашинковать овощи и хранить их в морозильной камере.

Решая вопрос о том, как приготовить быстрый суп, вы можете использовать в качестве основы консервированные заготовки. Чтобы такой суп был готов к употреблению, необходимо залить его требуемым количеством воды. Для варки мясного супа, в купленный концентрат необходимо добавить мясной бульон или мясные консервы. Их нужно вносить уже в конце приготовления и еще раз довести суп до кипения уже с консервами. Супы из бобовых и круп: гречки, риса, гороха, фасоли популярны у сторонников здорового питания. Для того чтобы они быстро разварились, их нужно предварительно запарить.

Чтобы суп с мясом был вкусным, добавьте специи и зелень. Чтобы суп получился легким и вкусным, добавьте в конце приготовления немного сливок. Также в суп неплохо добавить взбитое вилкой яйцо. Также в суп можно добавлять предварительно подготовленные сухие грибы. Для придания цвета и аромата супу, рекомендуем заправлять его луком и морковью, прожарив их предварительно. Если вы готовите диетический суп, то зажаривать ингредиенты не нужно. В кастрюлю помещаем мелко нарезанную или целую луковицу. Полезно добавить в тарелку с готовым супом ложку сливок, богатых кальцием.

Простой вермишелевый суп

Самый простой рецепт приготовления супа, незаменимый для желающих узнать, как сварить суп быстро.

Для приготовления блюда нам понадобятся:

  • вермишель, 100 г
  • морковь, 1 шт.
  • чеснок, 3 зубчика
  • растительное масло, 4 столовых ложки
  • картофель, 1 шт.
  • пучок зеленого лука,
  • пучок петрушки
  • черный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • Вскипятить 1,5-2 литра воды.
  • Морковь и картофель очистить, мелко нарезать
  • Очистить и нашинковать лук и чеснок
  • Обжарить на сковороде чеснок и лук
  • Добавить к ним картофель и морковь
  • Продолжить обжаривание на протяжении 3 минут, после – высыпать в кастрюлю
  • Проварить 5 минут и добавить вермишель
  • Проварить еще 7 минут
  • Нашинковать зелень и добавить ее в суп.
  • Добавить соль и перец по вкусу
  • Дать супу время настояться, достаточно будет 2-3 минут

Быстрый суп с курицей

Рассмотрим, как быстро приготовить суп с курицей.

Для приготовления блюда нам понадобится:

  • куриное филе, 200 г.
  • морковь, 1 шт.
  • рис, 100 г.
  • луковица, 1 шт.
  • растительное масло, 4 столовых ложки
  • укроп, 1 пучок
  • чёрный перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • Промыть рис в нескольких водах
  • Раскалить масло в сковороде
  • Поставить кастрюлю с водой на огонь
  • Мелко нарезать курятину, нашинковать морковь и лук, мелко нарезать сельдерей
  • Обжарить сначала курицу, затем добавить на сковороду лук, сельдерей и морковь
  • Отправить обжарку в кипящую воду и добавить соли по вкусу
  • Варить на медленном огне 15 минут
  • Добавить черного перца за 4 минуты до готовности
  • Выключить огонь
  • Дать супу время настояться – не менее 5 минут
  • Перед подачей посыпать рубленым укропом

Теперь вы, дорогие хозяйки, знаете, как приготовить вкусный суп быстро. Свежее и горячее первое блюдо обязательно понравится вашим близким.


Какой сварить суп быстро и вкусно пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Какой сварить суп быстро и вкусно фото

Какой сварить суп быстро и вкусно



Надеемся вам понравилась наша статья какому сварить супу быстро и вкусно и теперь имея все необходимые ингредиенты вы с легкостью его приготовите в домашних условиях.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Как пожарить вкусно мясо свинина.
  • Как варить гречневый суп.
  • Как пожарить арахис в скорлупе.

  • Теги к записи:
    как сварить суп быстро, как приготовить быстрый суп, как быстро приготовить суп, как приготовить вкусный суп быстро, простой и быстрый суп


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 124 человек!


    Метки записи:  

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля