Как жарить пирожки на сковороде

Продукты для пирожков на сковородке
Кефир - 1 стакан (300 миллилитров)
Куриное яйцо - 4 штуки
Мука - 500 грамм
Картошка - 3 штуки
Куриные яйца - 2 штуки Растительное масло - полстакана
Соль - 1 чайная ложка
Перец - половина чайной ложки

Калорийность жареных пирожков с картошкой и яйцами – 220 ккал/100 грамм.

Жареные пирожки с картошкой и яйцами хранятся при комнатной температуре два дня. В холодильнике до четырех дней.

Чтобы разнообразить начинку, в пирожки с картошкой можно добавить зелень, тушеный шпинат, зеленый или репчатый лук (пережаренный), вареные или жареные грибы. А также можно добавить тыкву или вареный горох.

Для жарки пирожков нужно выбрать глубокую сковородку из любого металла (чугунная сковородка добавит больше железа в блюдо, что полезно при его нехватке в организме) и налить растительное масло на уровень 1/3 от сковородки, чтобы при жарке пирожки были покрыты маслом наполовину.

Пирожки нужно жарить на рафинированном растительном масле (без запаха).

Жарить пирожки нужно на среднем огне и следить за их цветом – как только пирожки подрумянились и стали коричневато-золотистого цвета, их нужно перевернуть и дальше жарить тоже до такого же цвета. После выкладывать из сковородки пирожки с помощью шумовки – чтобы стекло масло.

Как жарить пирожки в мультиварке Предварительно налепить пирожки, чтобы все пирожки для жарки уже были готовы. В емкость мультиварки налить 200 грамм растительного масла. Положить 4-6 пирожков в емкость. Установить режим "Жарка мяса" и жарить пирожки до подрумянивания 7 минут, затем, при помощи силиконовых или железных щипцов перевернуть пирожки на другую сторону и жарить также до коричневатого цвета.

Или настроить режим "Выпечка" и жарить 30 минут с одной стороны, затем 30 минут с другой.

Как жарить пирожки во фритюре Во фритюрницу налить растительного масла на 1/3, разогреть фритюрницу до 150 градусов и жарить пирожки 4-5 минут до подрумянивания. Для того, чтобы переворачивать пирожки во фритюрнице, удобно использовать две вилки.


Как жарить пирожки на сковороде пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как жарить пирожки на сковороде фото

Как жарить пирожки на сковороде



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Изначально мороженое замораживали с помощью природного холода.
  • Как варить фасоль без замачивания.
  • Как варить картошку в мультиварке.

  • Теги к записи:
    Как жарить пирожки на сковороде


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 205 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.