Как жарить картошку с грибами

Сегодня приготовим любимое с детства блюдо — жаренную картошку. Я думаю тяжело найти человека, который бы не любил или, хотя бы, не пробовал его. Я расскажу вам, как жарить картошку с грибами, чтобы она не разваливалась, получилась хрустящей. Предлагаю вам свой рецепт жаренной картошки с грибами и думаю вам он понравится!

Ингредиенты:

  1. картофель — 600 г,
  2. грибы — 400 г,
  3. лук — 100 г,
  4. соль по вкусу.

Как жарить картошку с грибами:

Картофель чистим, споласкиваем и выкладываем на полотенце, чтобы стекла вода, иначе картофель будет разваливаться на сковородке. Затем нарезаем брусочками.
Грибы споласкиваем и нарезаем полосками.
Обжариваем картофель и грибы на разных сковородах.
Совет: при жарке грибы выделят много сока. Поэтому — для того, чтобы картошка не разваливалась, а получилась поджаристой, я сначала обжариваю грибы отдельно от картофеля. При этом грибы присаливаю сразу, а картошку когда она уже немного поджарится и крышкой не накрываю.

Как жарить картошку с грибами:

За 10 — 15 минут до готовности картошки, добавляю к ней мелко резанный лук и накрываю на 5 мин. крышкой. Затем смешиваю картошку с жаренными грибами и даю им потушиться вместе 3-5 мин.
Блюдо готово — приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.
Хотите узнать, как правильно варить картофель в мундире. Читайте мой сайт, подписывайтесь на рассылку и первыми узнавайте самые новые рецепты!


Как жарить картошку с грибами пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как жарить картошку с грибами фото

Как жарить картошку с грибами



Смотря на советы как жарить картошке с грибами вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить грибной суп.
  • Грибной суп из замороженных грибов.
  • Как варить геркулесовую кашу на воде.

  • Теги к записи:
    Как жарить картошку с грибами


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 244 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.