Как жарить арахис в духовке

Арахис (земляной орех) – вкусный и полезный для здоровья продукт питания. Полезнее употреблять его в сыром виде, но так он может вызвать тошноту или рвоту. Да и вкус сырого арахиса оставляет желать лучшего. Жарить арахис впрок не рекомендуется, т.к. он отсыревает и теряет часть своих вкусовых качеств. Лучше купить сырой арахис и поджаривать его по мере необходимости. Он может жариться как чищенным, так и в скорлупе. Время жарки арахиса в скорлупе следует увеличить примерно на пять минут.

Как жарить арахис на сковороде

Арахис перебрать и высыпать на заранее разогретую сковороду. При желании получить соленый арахис предварительно слегка смачивается раствором соли (1 чайная ложка соли на 1 стакан воды). В процессе жарки орешки следует постоянно перемешивать. Когда они станут румяными и начнут своеобразно потрескивать – арахис готов. Жарить арахис на сковороде следует очень внимательно, чтобы не пережарить его.

Как жарить арахис в духовке

Арахис высыпается тонким слоем на противень, который ставится в духовку с температурой 180 – 190 градусов. Жарить арахис в духовке нужно около 25 минут, периодически его перемешивая.

При необходимости получить соленый арахис, после извлечения орешков из духовки их сбрызгивают соленой водой и снова ставят для подсушки туда же на 5 минут.

Как жарить арахис в микроволновке

Арахис очистить и промыть под проточной водой. Затем, если вы хотите пожарить соленый арахис, его посыпают солью мелкого помола из расчета. чайной ложки соли на 1 стакан орешков. Подготовленный арахис складывают в специальную посуду, предназначенную для готовки в микроволновой печи. Жарить арахис в микроволновке следует на полной мощности не более 1,5 минут. После этого посуда извлекается из печи, орешки тщательно в ней перемешиваются. Посуду с арахисом снова поставить в микроволновку, мощность убавляют и жарят их еще около двух минут.

Жареный арахис следует хранить в бумажных пакетах в сухом месте.

Как жарить арахис в духовке пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.

Как жарить арахис в духовке фото

Надеемся вам понравилась наша статья как жарить арахису в духовке и теперь имея все необходимые ингредиенты вы с легкостью его приготовите в домашних условиях.


Еще больше вкусных рецептов:

Теги к записи:
как жарить арахис в микроволновке, как жарить арахис на сковороде, как жарить арахис

Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 196 человек!