Как варить рассольник с рисом

Существует множество рецептов рассольника. Вот, например, некоторые предпочитают варить его с рисом, а некоторые – с перловкой. Общее у всех рецептов одно – наличие в составе супа огуречного рассола или соленых огурцов.

Приготовить рассольник может каждый желающий. Это не сложнее, чем сварить любой другой суп. Главное – не отклонятся от указаний.
Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт рассольника с рисом.

Для того, чтобы приготовить этот оригинальный супчик, нам понадобится:
1. мясо (можно говядину, куриное или свинину) – 0,5 кг.;
2. огурцы соленые средние – 3 шт.;
3. лук средний – 2 шт.;
4. морковь средняя – 1 шт.;
5. рис – 100 гр.
6. картофель средний – 3 шт.

Первое, что необходимо сделать, это хорошо промыть мясо и сварить из него бульон с добавлением целой почищенной луковицы (1 шт.), черного перца (горошек) и лаврового листа. Далее достаем все из бульона. Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Соленые огурцы необходимо очистить от шкурки, нарезать соломкой. Оставшийся лук нарезаем, морковь трем на терку. Обжариваем все три компонента на сковороде вместе около 9-11 минут.

Рис хорошо промываем и добавляем в бульон. Туда же идут морковь, лук и соленый огурец. Картофель нарезать некрупными кубиками и тоже положить в бульон. Не забываем и про нарезанное мясо, которое необходимо добавить в суп незадолго до его готовности.
Варим, пока не будет готов рис. Подаем со сметаной.

Рассольник с лососем и рисом

Рассольник по-купечески

Рассольник домашний

Рассольник с куриными патрошками

Куриный суп с перловкой и грибами

Рагу мясное с картофелем в горшочке


Как варить рассольник с рисом пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как варить рассольник с рисом фото

Как варить рассольник с рисом



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить красный рис.
  • Как варить гороховый суп.
  • Как варить перловку на воде.

  • Теги к записи:
    рецептов, некоторые, рисом, бульон, необходимо, рассольника, сварить, например, нарезаем, хорошо, средний, морковь, нарезать, соленых, кубиками, множество, наличие, составе, перловкой, варить


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 176 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.