Как варить кольца кальмара

Сколько варить кольца кальмара? Ответ на этот вопрос очень прост: на плите - 15-20 секунд, в микроволновке - 1-1,5 мин. А как варить кольца кальмара, вы узнаете из пошаговых инструкций размещенных на этой странице ниже.

Как варить кольца кальмара

  1. Разморозить морепродукт естественным путем при комнатной температуре. Промыть под струей холодной проточной воды. Кастрюлю с небольшим количеством воды довести до закипания. Хорошенько посолить. Закрыть огонь. Уложить кольца кальмара в подготовленный бульон на 10-20 секунд. Этого времени вполне достаточно. Достать кольца кальмаров шумовкой, уложить в дуршлаг, дать стечь воде.
  2. Взбить яйцо с 4 столовыми ложками муки, добавить 100 мл молока. Обвалять кольца кальмаров и отправить на раскаленную сковородку, обжарить в достаточном количестве растительного масла. Подавать к столу к пиву.
  3. Для удобства, при варке колец кальмара вы можете использовать таймер на нашем сайте, и продолжать работу за компьютером. Звуковой сигнал таймера и всплывающее окно, предупредит вас о том, что установленное время вышло. Стоит еще отметить, что звуковой сигнал вы услышите только на компьютере оборудованном звуковыми колонками (динамиками).

Как варить кольца кальмаров в микроволновке

  1. Подготовьте морепродукт к варке: разморозьте, если есть в этом необходимость, промойте тушки в проточной холодной воде, дождитесь, пока вся вода не стечет.
  2. Укладываем кольца кальмаров в специальную форму, добавьте столовую ложку соевого соуса и столовую ложку белого вина, соль и пряные специи по вкусу. Варить кольца в микроволновке на максимальном режиме одну-полторы минуты. Получаются кальмары в винном соусе. В качестве гарнира варенные кальмары можно подать с отварным белым рисом. Украсить блюдо веточкой петрушки.

Как варить кольца кальмаров в скороварке

  1. Уложите кольца кальмаров в скороварку. Добавьте воды так, что бы полностью покрыть морепродукт, хорошенько посолить. Добавить смесь сухих трав, белый и черный перец, розмарин.
  2. Установите режим 'Варка на пару' на 1 минуту. За это время морепродукт приготовится, не утратив своих полезных веществ и не буду пресными и 'резиновыми' на вкус. Нарезать кальмары кольцами заправить майонезом, добавить нарезанные оливки, соль по вкусу. Украсить салат зеленью.

Как отварить кольца кальмаров в пиве

  1. В кастрюлю добавьте 2 стакана светлого пива. Доведите до кипения на большом огне. Не размораживая, помещаем кольца кальмара в кипящее пиво на 40 секунд, изъять содержимое шумовкой на дуршлаг, дать стечь жидкости.
  2. Пиво остудить, можно употреблять в дальнейших действиях. Хорошенько пересолить 'пивные' кольца кальмара. Подавать закуску к столу можно как теплой, так и прохладной к пиву.

Как сварить кольца кальмара в молочном соусе

  1. Разморозьте продукт, уложив пакет с морепродуктами в холодную воду на 20-30 минут. В глубокой посудине на сливочном масле обжариваем один стакан муки до золотистого цвета, постепенно вливаем молоко 3 стакана, постоянно помешивая. Соус варить на медленном огне в течении 5 минут, старайтесь, что бы ваш соус не имел 'мучных комочков'. Добавляем, соль, мускатный орех, белый перец, смесь сухих трав по вкусу.
  2. Укладываем кольца кальмаров в соус, варим 3 минуты. Молочным соусом поливаем заранее отваренные макароны. Отправляем будущее блюдо в разогретую духовку на 20 минут. Подавать к столу горячим. Украсив веточкой зелени.

Как варить кольца кальмара пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как варить кольца кальмара фото

Как варить кольца кальмара



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить геркулесовую кашу на воде.
  • Как варить варено мороженные.
  • Испечь кексики в формочках.

  • Теги к записи:
    Как варить кольца кальмара, сколько варить кольца кальмаров. как варить кольца кальмаров


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 200 человек!



    Комментарии к записи "Как варить кольца кальмара"
    Перейти к форме комментирования
    1. Для того чтобы кольца кальмара были мягкими, нежными и вкусными, надо их варить в кипящей воде не более полтора минут. Если же у вас тушка, то ее готовят всего две минуты в кипятке. В кипящую чуть подсоленную воду опускаем кольца, для более интересного вкуса туда же можно положить лаврушку и поперчить.

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.