Как тушить картошку с мясом в кастрюле

Как приготовить тушеную картошку с мясом, сегодня об этом пойдет речь. Я очень люблю тушеную картошку с мясом. Это довольно простое, но вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем. На приготовление этого блюда уходит минимум затрат, минимум продуктов, минимум времени.

Мы на рынке купили килограмм свинины, пол кило у нас ушло на приготовление тушенной капусты с мясом. а остальные пол килограмма на приготовление тушенной картошки с мясом, хотя для этого блюда подойдет и говядина и курятина, все дело вкуса, можно смешать свинину и телятину.

Я понимаю что такую картошку не составит труда приготовить каждому, но все же делюсь с вами рецептом, как я готовлю такую картошку.

  • 1 кг картофеля
  • 500 грамм мясо
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • черный молотый перец
  • лавровый лист
  • соль
  • растительное масло

Прежде всего режим мясо порционными кусочками, я его солю и перчу, теперь перемешиваем.

Беру сковороду наливаю в нее немного растительного масла и обжариваю свинину, далее добавляю нарезанный мелким кубиком лук и натертую на терке морковь, можно еще томатную пасту добавить или томатный сок, но я не добавляю.

Тем временем чищу картошку, мою ее и нарезаю кубиками.

Выкладываю картофель в кастрюлю, наливаю воду чтобы покрыла картофель и добавляю соль.

Когда картофель начал кипеть я выкладываю в кастрюлю к картофелю жареное мясо.

Теперь я добавляю в картофель черный молотый перец и лавровый лист, это уже по вкусу, если любите острое, то можно и больше перца насыпать, у меня тушенную картошку с мясом очень любят дети, поэтому я добавляю черного молотого перца чуть-чуть.

Картофель тушу на медленном огне до готовности, в конце тушения я добавляю мелко рубленную зелень это уже по желанию, можно зелень петрушки, можно зелень укропа, у меня в холодильнике был укроп, я добавлю в картофель с мясом укроп.

Вот, наш тушенный картофель с мясом готов.

Приятного вам аппетита.

Как приготовить тушеную картошку с мясом. обновлено: Январь 4, 2014 автором: Кравченко Анатолий


Как тушить картошку с мясом в кастрюле пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как тушить картошку с мясом в кастрюле фото

Как тушить картошку с мясом в кастрюле



Смотря на советы как тушить картошке с мясом в кастрюле вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить кукурузную кашу на воде.
  • Как жарить замороженные котлеты на сковороде.
  • Как сварить морс из клюквы.

  • Теги к записи:
    Как тушить картошку с мясом в кастрюле, как приготовить тушеную картошку с мясом.


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 159 человек!


    Навигация по тегам:   , ,

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.