Как сварить яйцо в микроволновке

Сегодня на рынке представлены десятки кухонных приборов, которые призваны облегчить нам жизнь и максимально сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Один из них, поселившейся практически на каждой кухне – это микроволновая печь. С её помощью готовят и разогревают множество блюд, но одно до сих пор вызывает споры – варёные яйца. Чего бы проще, но в микроволновке они зачастую взрываются, и хозяину приходится потратить уйму времени на отмывание печки. Выход, конечно, есть, читайте статью до конца и отныне вы будете знать, как сварить яйца в микроволновке.

Как делать не стоит

Откройте дверцу микроволновки, положите яйцо, закройте дверцу и включите выбранный режим приготовления. Быстрый взрыв яйца, а также утомительное отмывание печки, гарантирован.

  • Приготовление (разогрев) уже сваренного яйца, не очищая скорлупу, описанным выше способом. Результат не отличим от первого.
  • Существуют специальные приспособления для приготовления яиц в микроволновой печи. Это пластмассовое двустворчатое устройство с углублениями, в которые выливают яйца, снабжённое крышкой. В ячейки обязательно доливают воду. Но, продукт часто остается сырым, взрывается и «вылезает» из-под крышки. Да и вид готового изделия не радует.
  • Вы можете приготовить яйцо, поместив его в подставку подходящей формы и

обязательно проколов скорлупу иголкой в нескольких местах (рекомендуется делать проколы с острого края). Выставить 50 процентов от доступной мощности на 30 секунд. Сделайте перерыв на 20 секунд и повторите процедуру. Этот вариант не устраивает любителей варёных яиц по двум параметрам: они взрываются или остаются сырыми, в обоих случаях причина – неправильно выбранный режим, слишком высокая или низкая мощность. А подобрать оптимальный режим можно только опытным путём к каждой конкретной микроволновке.

Теперь вы знаете, как варить яйца в микроволновке не стоит. Как же их приготовить их, чтобы порадовать себя вкусным завтраком, если микроволновка это единственный доступный прибор?

Оптимальный способ варки яиц в СВЧ – печи

  • Яйцо, сваренное вкрутую, имеет наибольшее количество способов применения. Его можно просто съесть целиком, порезать в салат, использовать для различных начинок пирожков и сандвичей. Чтобы приготовить такой продукт в микроволновой печи, нужен минимум оборудования. Сама СВЧ – печь и кружка или глубокая чашка (чтобы яйца были полностью покрыты водой). Положите 2, 3 яйца в чашку, залейте с верхом кипятком (примерно 300 мл.), не забудьте добавить чайную ложку соли. Соль используется, чтобы скорлупа не трескалась.
  • Обратите внимание, что холодные яйца, сразу залитые кипятком, могут треснуть независимо от присутствия в воде соли. Поэтому пока закипает вода, подержите их в чашке с тёплой водой.
  • Выставьте среднюю мощность, примерно 480 градусов, и отправляйте чашку в печь на десять минут. Схему приготовления можно изменить, залив яйца холодной водой. Теперь ставьте чашку в микроволновку на максимальную мощность на три — четыре минуты, а затем переведите на 480 градусов и поставьте ещё на 10 минут.
  • Если вы любите яйца всмятку, то никаких проблем с приготовлением не будет, просто выставляйте таймер на три или пять минут, после закипания воды, или всего на 5 минут, когда варите сразу в кипятке. Если вы достанете их через три минуты, то будут всмятку, с жидким желтком и твёрдым белком, выдержав 5 минут, вы получите яйца в мешочек, что-то среднее, между сваренным всмятку и вкрутую.

Хорошо зарекомендовали себя также специальные яйцеварки для микроволновки. Это разъёмная, герметичная форма. Яйцо удобно размещается в своей ячейке, заливается водой и ставится в микроволновку.

В магазинах представлены разные модели, на 1, 2 или 4 ячейки, что удобно для студента и семейного человека. Ещё одним плюсов является декоративная отделка этих приспособлений. Они могут быть представлены в виде курочки или петушка, что очень нравится детям.

Готовим яйцо без скорлупы

А как сварить яйцо в микроволновке без скорлупы, ведь это более быстрый вариант приготовления. Идеальный французский завтрак, а именно яйца пашот, прекрасно получаются в микроволновой печи. Это очень нежное блюдо, которое имеет массу вариантов для подачи на стол. Итак, вам потребуется чашка или пиала (не металлическая), налейте в неё 100-200 грамм кипятка, добавьте столовую ложку винного или яблочного уксуса (можно заменить эссенцией, 4%), добавьте соль и вылейте яйцо.

Сухарики в духовке. Рецепты здесь. Все очень просто!

Накройте чашку крышкой и ставьте в микроволновку на полную мощность, примерно на 1,5 минуты. После выключения печки подождите пару минут, а затем достаньте яйцо шумовкой и оставьте на блюдечке, чтобы стекла лишняя вода. В это время вы можете приготовить основу для блюда – гренку или крутон, то есть хлеб, обжаренный на масле, и на него переложить готовое яйцо. Получится не только вкусное, но и красиво сервированное блюдо.

Если времени у вас чуть больше, то можно приготовить более интересный завтрак. Сварите яйца пашот, затем на порционные тарелочки выложите шпинат, закройте пластиком ветчины, сверху выложить готовые яйца, полить сливками и засыпать сыром. Запеките в микроволновке до красивой корочки.

Обратите внимание на обязательный компонент — уксус в воде для варки яйца. Без кислоты есть риск, что белок расплывётся в воде отдельными хлопьями и выглядеть блюдо будет непрезентабельно.

Используем специальную емкость

Существуют специальные ёмкости, для приготовления яиц без скорлупы в микроволновой печи. Они изготовлены их пищевого пластика и представляют собой конструкцию в форме яйца, состоящую из двух половинок, герметично соединяющихся друг с другом. По сути, они играют роль скорлупы, нужно только вылить яйцо, закрутить крышку, положить в воду и поставить в микроволновку на 5, 10 минут, в зависимости от того, хотите вы яйца всмятку или вкрутую.

Этот способ универсален для приготовления яиц любой консистенции, а также имеет массу плюсов:

  • сваренное яйцо имеет привычную форму и идеально отделяется от ёмкости;
  • вы можете добавить специи непосредственно внутрь яйца, перед началом готовки;
  • если вы не любите белок, то можете залить внутрь формы два желтка или наоборот.
  • порежьте мелко сыр, ветчину, варёные овощи или зелень, размешайте яйцо и залейте им выбранную смесь. Следующим шагом наполните форму и поставьте в микроволновку на 10 минут. На выходе вы получите потрясающий омлет с любимыми наполнителями.

После изучения представленных способов, как сварить яйцо в микроволновке, видео, вы выберете ля себя подходящий. Если в преддверии праздников плита занята кастрюлями и сковородками, в которых что-то уже готовится, вы можете ускорить процесс, приготовив яйца для салата в микроволновке.

Оказывается. возможно приготовление яйца в микроволновке. а я об этом даже и не знала. Люблю вареные яйца и всегда варю их стандартным способом на газу. Иногда бывает. что нету времени ждать. пока закипит вода и сварятся яйца. Мне в такие минуты приходила в голову идея. что неплохо было бы. чтобы возможно было приготовить яйца в микроволновке. ведь там все готовится намного быстрее. Экспериментальным путем проверять как сварить яйца в микроволновке я не стала. Теперь благодаря статье я знаю что это возможно. и следующий раз попробую сварить их таким способом.


Как сварить яйцо в микроволновке пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как сварить яйцо в микроволновке фото

Как сварить яйцо в микроволновке



Надеемся вам понравилась наша статья как сварить яйцу в микроволновке и теперь имея все необходимые ингредиенты вы с легкостью его приготовите в домашних условиях.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Как сварить манную кашу без комочков.
  • Как варить гречневую кашу на воде.
  • Как сварить кофе в кастрюле.

  • Теги к записи:
    Как сварить яйцо в микроволновке, как сварить яйцо в микроволновке варить без скорлупы видео какие есть способы


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 223 человек!



    Комментарии к записи "Как сварить яйцо в микроволновке"
    Перейти к форме комментирования
    1. Как только вы увидите, что желтки почти достигли той степени твердости, которая вам нужна, доставайте их из микроволновки. Внутренняя температура продолжит приготовление яйца даже после того, как вы достанете его из микроволновой печи.

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.