Как сварить вкусную манную кашу

Манную кашу многие не любят из-за комочков, но оказывается можно ее сварить так, чтобы их в каше совсем не было! И это совсем не сложно! Тем более мне не понятно, почему нас в детском саду пичкали кашей с комками? Может быть поэтому выросло целое поколение людей, которые ужасно не любят манную кашу. А зря! Она очень полезная - убирает из организма слизь, очищает. Кроме того, уважаемый многими доктор Комаровский говорит - есть, есть и еще раз есть=)

Ингредиенты на 1 порцию (для ребенка);

  • 1 стакан молока;
  • 3 чайные ложки с верхом манки;
  • 1/3-1/5 чайная ложка сахара;
  • 1/5 чайной ложки соли.

Вариант приготовления манной каши 1 - самый действенный!

Для взрослых берите в 2 раза больше (мужу я варю двойную порцию, а себе 1,5).
Молоко поставить на огонь до закипания. В отдельном стакане хорошо перемешать манку, сахар и соль. Как молоко закипит, убавляем его и непрестанно помешивая одной рукой, другой тонкой струйкой всыпаем смесь с манкой. Старайтесь сыпать в лунку, которая образовывается в середине при помешивании. От комочков вы полностью застрахованы.

Но, еже ли, у вас случайно резко высыплется манка и появятся комочки, то берете венчик и начинаете им интенсивно помешивать. Он разобьет все комочки.

Чем больше варится каша, тем гуще она становится. Поэтому варите го густоты, которая вас устроит.

Вариант 2 - если варите без сахара и соли.

В кастрюлю наливаем молоко (не кипятить! - простое с холодильника) - кладем туда манку, сахар, соль и все перемешиваем. Ставим на огонь и мешаем венчиком. Варим до нужной густоты.

Но, если вы хотите превратить кашу в изысканное лакомство – когда она будет готова, добавьте в нее столовую ложку тертого кокоса (можно стружки) и 1 грамм ванилина. Получается очень вкусно! В холодном виде, напоминает крем. Еще как вариант, в манную кашу можно добавлять ягоды, цукаты и тертую цедру.


Как сварить вкусную манную кашу видео рецепт - пошагово

Ниже вы встретите пошаговый видео рецепт, который поможет Вам при приготовление.



Как сварить вкусную манную кашу фото

Как сварить вкусную манную кашу



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Смотрите и другие рецепты:

  • Как жарить свинину на сковороде кусочками.
  • Как сварить борщ красный.
  • Как варить зеленый борщ.

  • Теги этого блюда::
    полезные советы,советы кулинария


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 208 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.