Как сварить цветную капусту

Цветная капуста. обладает отличными вкусовыми качествами. Из нее готовят вкусные салаты, вторые блюди, и в некоторых случаях, добавляют в супы.

Капуста подходит для детского и диетического питания, так как в ней содержится огромное количество витамина C, PP,B1, B2, K, A. Также присутствуют такие ценные элементы, как магний, кальций, калий, натрий, железо и фосфор.

Цветная капуста, полезна для желудочно-кишечного тракта. В вареном виде, ее употребляют люди, которые страдают язвой желудка, заболеваниями желчного пузыря и печени.

Употреблять капусту можно в сыром виде, но все же, ее рекомендуется предварительно отварить. Ниже, вы сможете прочитать о том, как варить цветную капусту. И так.

Шаг 1. В самом начале, выбираем цветную капусту. Она должна быть плотной, и твердой. Если кочан дряблый, то вареная капуста будет не вкусная.

Шаг 2. Промойте капусту в проточной воде, и положите в кастрюлю. Варить можно как целый кочан, так и разрезанные

кусочки. Все зависит от размера капусты.

Шаг 3. Налейте в кастрюлю воды, добавьте лимонной кислоты и поставьте на плиту. Варите в открытой кастрюле, на сильном огне.

Шаг 4. Периодически переворачивайте капусту, и протыкайте ножом. Если нож входит в кочан свободно, значит продукт готов.

Шаг 5. Готовую капусту выкладываем на блюдо, и подаем к столу. Также ее можно использовать для приготовления салатов.Приятного аппетита.

Добавить комментарий Отменить ответ


Как сварить цветную капусту пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как сварить цветную капусту фото

Как сварить цветную капусту



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Как правильно сварить рисовую кашу.
  • Как пожарить голень курицы на сковороде.
  • Как приготовить замороженные овощи.

  • Теги к записи:
    Как сварить цветную капусту


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 217 человек!


    Навигация по тегам:  

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.