Как сварить манную кашу без комочков

Манную кашу многие не любят из-за комочков, но оказывается можно ее сварить так, чтобы их в каше совсем не было! И это совсем не сложно! Тем более мне не понятно, почему нас в детском саду пичкали кашей с комками? Может быть поэтому выросло целое поколение людей, которые ужасно не любят манную кашу. А зря! Она очень полезная - убирает из организма слизь, очищает. Кроме того, уважаемый многими доктор Комаровский говорит - есть, есть и еще раз есть=)

Ингредиенты на 1 порцию (для ребенка);

  • 1 стакан молока;
  • 3 чайные ложки с верхом манки;
  • 1/3-1/5 чайная ложка сахара;
  • 1/5 чайной ложки соли.

Вариант приготовления манной каши 1 - самый действенный!

Для взрослых берите в 2 раза больше (мужу я варю двойную порцию, а себе 1,5).
Молоко поставить на огонь до закипания. В отдельном стакане хорошо перемешать манку, сахар и соль. Как молоко закипит, убавляем его и непрестанно помешивая одной рукой, другой тонкой струйкой всыпаем смесь с манкой. Старайтесь сыпать в лунку, которая образовывается в середине при помешивании. От комочков вы полностью застрахованы.

Но, еже ли, у вас случайно резко высыплется манка и появятся комочки, то берете венчик и начинаете им интенсивно помешивать. Он разобьет все комочки.

Чем больше варится каша, тем гуще она становится. Поэтому варите го густоты, которая вас устроит.

Вариант 2 - если варите без сахара и соли.

В кастрюлю наливаем молоко (не кипятить! - простое с холодильника) - кладем туда манку, сахар, соль и все перемешиваем. Ставим на огонь и мешаем венчиком. Варим до нужной густоты.

Но, если вы хотите превратить кашу в изысканное лакомство – когда она будет готова, добавьте в нее столовую ложку тертого кокоса (можно стружки) и 1 грамм ванилина. Получается очень вкусно! В холодном виде, напоминает крем. Еще как вариант, в манную кашу можно добавлять ягоды, цукаты и тертую цедру.


Как сварить манную кашу без комочков пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как сварить манную кашу без комочков фото

Как сварить манную кашу без комочков



Смотря на советы как сварить манную каше без комочков вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как пожарить куриную печень с луком.
  • Как жарить пельмени на сковороде рецепт.
  • Как жарить треску на сковороде.

  • Теги к записи:
    полезные советы,советы кулинария


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 171 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.