Как сварить компот из кураги

Как варить компот из кураги

Ингредиенты
Курага - 150 грамм
Вода - 1 литр
Сахар - 3 столовые ложки

Как приготовить компот из кураги
Курагу тщательно вымыть. В кастрюлю налить литр воды, выложить туда же курагу, добавить сахар и поставить на средний огонь. Довести компот до кипения, растворить сахар помешиванием, варить после закипания 7 минут. Затем накрыть кастрюлю крышкой и настоять компот в течение минимум 20 минут. В идеале, настаивать компот из кураги в течение 6-7 часов.

Посмотрите общие правила варки компотов !

- Крупная и мясистая курага более подходит для приготовления компота, т.к. отдаёт компоту всю свою сочность. Благодаря этому компот получается более наваристым.

- Особенность компота из сухофруктов и кураги в частности в том, что ему нужно время настояться. Тогда курага лучше отдаст свой вкус и компот получится более насыщенным. Для этого компот лучше варить с вечера, чтобы к утру курага в большей степени отдала свой вкус.

- Компот из кураги полезно давать маленьким детям взамен на газированную воду и соки, поскольку в натуральном продукте не содержатся вредные элементы и красители.

- В зависимости от сорта кураги компот может получиться сладким или с легкой кислинкой. Чтобы добавить сладости компоту, при его приготовлении можно добавить сахар по вкусу. Чтобы, компот приобрел кислинку, в него можно добавить сок лимона или разведенную 1 столовой ложкой воды 0,3 чайной ложки лимонной кислоты на 1 литр напитка.

- В компот из кураги в начале варки можно добавить изюм, сушеные яблоки, груши, шиповник или другие сухофрукты по вкусу.

- Компот из кураги следует хранить в холодильнике не более трех суток.

- Стоимость кураги в среднем по Москве на октябрь 2015 года -500 рублей/1 килограмм.

- Калорийность компота из кураги - 88 ккал/100 грамм.


Как сварить компот из кураги видео рецепт - пошагово

Ниже вы встретите пошаговый видео рецепт, который поможет Вам при приготовление.



Как сварить компот из кураги фото

Как сварить компот из кураги



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Смотрите и другие рецепты:

  • Как быстро сварить свеклу целиком.
  • Как готовить креветки замороженные.
  • Как сварить картофель в мультиварке.

  • Теги этого блюда::
    Как сварить компот из кураги


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 224 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.