Как сварить какао на молоке

Как варить какао

Продукты
На 3 больших кружки
Молоко коровье 1,5-2,5 % - 1 литр
Какао - 3 столовых ложки
Сахарный песок - 3 столовых ложки

Как варить какао с молоком
1. Взять небольшую (но больше 1 литра) кастрюлю, налить в нее литр молока 2,5% жирности и поставить на умеренный огонь.
2. Насыпать в миску 3 столовых ложки какао и столько же сахарного песка, зачерпнуть из кастрюли стакан подогретого до 50-60 градусов молока и вылить в какао с сахаром.
3. Все компоненты в миске быстро и тщательно размешать, чтобы не образовались комки, и тонкой струей при помешивании ложкой вылить обратно в кастрюлю с молоком.
4. Варить какао на тихом огне ещё 2-3 минуты, и сразу же разливать по стаканам или кружкам.

Какао наполовину с молоком

Продукты
На 1 кружку
Молоко жирностью 1,5-2,5 % - 200 миллилитров
Какао - 2 столовых ложки
Сахар - 1-2 столовых ложки
Вода - 200 миллилитров

Как варить какао наполовину с молоком
1. Налить в ковш 200 миллилитров холодной воды, поставить на огонь и дать закипеть.
2. Всыпать в небольшую чашку или миску 2 столовых ложки порошка какао и залить кипятком (достаточно полстакана). Порошок необходимо сразу же размешать, чтобы получилась густая однородная смесь без комочков.
3. Вылить раствор какао в оставшийся в ковше кипяток, добавить по вкусу 1-2 столовых ложки сахара и перемешать.
4. Ковш вновь поставить на конфорку, медленно влить 200 миллилитров молока и на умеренном огне довести содержимое до кипения. 5. Как только какао начнет закипать, убавить немного огонь и варить буквально с минуту.
6. Выключить горелку и сразу же половником разлить какао по кружкам. Вкусный и бодрящий напиток готов!

Как быстро заварить какао

Продукты
На 1 кружку
Молоко 1,5-2,5 % - 200 миллилитров
Какао - 2 столовых ложки (с горкой)
Сахарный песок - 2 столовых ложки
Вода - 200 миллилитров

Как быстро заварить какао
1. Налить в кастрюлю небольшого объема 200 миллилитров холодной воды, поставить на быстрый огонь и довести до кипения.
2. Насыпать в глубокую миску 2 столовых ложки с горкой какао, 2 столовых ложки сахарного песка и влить при помешивании тонкой струей 200 миллилитров кипятка. 3. Тщательно размешать, чтобы получилась однородная жидкость, без комочков и сгустков.
4. В отдельную емкость налить 200 миллилитров молока, поставить на умеренный огонь и дождаться кипения.
5. Закипевшее молоко вылить в какао и перемешать.
Сваренный какао сразу же разлить по чашкам, пока не успел остыть.

Как варить какао с шоколадом

Продукты
На 2 больших кружки
Какао - 2 чайные ложки
Шоколад - 30 грамм
Молоко 1,5-2,5 % - 2 стакана или 600 мл
Ваниль, корица - на кончике ножа

Как варить какао с шоколадом
Смешать в кастрюльке какао, сахар, корицу и ваниль. Добавить 3 столовые ложки молока, перемешать ещё раз. Постепенно, помешивая, влить всё молоко. Поставить какао на огонь, довести до кипения при постоянном помешивании и после этого варить 3 минуты. Разлить готовый какао шоколад по чашкам и скорее подавать к столу.

Каша из какао с геркулесом

Ингредиенты:
Геркулес - 4 столовые ложки
Молоко – 250-300 мл
Какао порошок – 1 столовая ложка
Сахар – 1 столовая ложка

Как варить кашу из какао с геркулесом
В кастрюльку выложить хлопья, залить водой, положить какао и сахар. Хорошо перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, помешивая, и снять с огня настаиваться 10 минут. Пропустить через блендер. Если каша слишком густая - добавьте ещё воды или молока.

Фкуснофакты

- Для варки какао можно смешать молоко с водой в пропорции 1:1. Как вариант - сварить какао на воде, а молоко или сливки добавить в готовый напиток.

- Какао варят в любой удобной посуде. этим напиток отличие от кофе и чая, имеющих специальные приспособления для варки и настаивания.

- Какао плохо впитывает воду, при варке его требуется перемешивать. порошок должен равномерно распределиться в воде, иначе он собьется в комки.

- Правила выбора какао. порошок какао однородного коричневого цвета; запах продукта - шоколадный, очень приятный, стимулирующий желание немедленно выпить чашку напитка; порошок должен быть без комков. Порошок какао, растертый пальцами, оставляет ощущение маслянистого продукта, а не сухой пыли.

- Чашка какао улучшает настроение - содержащиеся в напитке вещества стимулируют выработку "гормона счастья" - серотонина. Какао содержит бодрящий и повышающий работоспособность кофеин.

- В напитке содержатся продлевающие молодость антиоксиданты. Какао улучшает кровоснабжение мозга и понижает кровяное давление. Продукт содержит много цинка и железа, необходимых для здоровья кожных покровов и поддержки гормонального равновесия.

- Калорийность готового напитка какао - 69 ккал/ 100 грамм.


Как сварить какао на молоке пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как сварить какао на молоке фото

Как сварить какао на молоке



Смотря на советы как сварить какао на молоке вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как правильно пожарить семечки.
  • Как варить рыбный суп.
  • Как сварить гороховое пюре в мультиварке.

  • Теги к записи:
    Как сварить какао на молоке


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 124 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.