Как пожарить щуку на сковороде

Как пожарить щуку в томатном соусе

Ингредиенты
Щука - 1 рыба, мякоти рыбы - 600 грамм
Помидоры - 400 грамм
Репчатый лук - 2 головы
Укроп и петрушка - на 20 грамм
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Сахар - полчайной ложки
Перец и соль - по вкусу

Как пожарить щуку в томате
Лук почистить и нарезать полукольцами. Разогреть сковороду, налить масло и добавить лук, обжарить. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры и нарезать. Слить жидкость, нарезанные помидоры добавить к луку, тушить 10 минут. Добавить сахар, соль и молотый перец, перемешать. Щуку нарезать кусочками, уложить в сковородку и тушить 20 минут. Подавать рыбу, посыпав рубленной зеленью.

Как пожарить щуку в кляре

Ингредиенты
Щука - 600 грамм
Куриные яйца - 2 штуки
Панировочные сухари - 3 столовые ложки
Мука - 2 столовые ложки
Растительное масло - 50 грамм
Лимонный сок - от 1 лимона
Хрен - 2 столовые ложки
Соль и перец - по вкусу

Как жарить щуку в кляре
Щуку помыть, обсушить и разрезать на порционные куски, натереть солью и перцем, оставить на 10 минут. Яйца взбить в миске. Обвалять щуку в муке, затем во взбитых яйцах, затем в панировочных сухарях. Сковородку разогреть, влить растительное масло, выложить рыбу, обжаривать 20 минут, периодически переворачивая. Подавать щуку, украсив дольками лимона, с хреном.


Как пожарить щуку на сковороде пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как пожарить щуку на сковороде фото

Как пожарить щуку на сковороде



Смотря на советы как пожарить щуке на сковороде вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить гречку на воде в кастрюле.
  • Как варить манты в мультиварке.
  • Как варить пшеничную кашу.

  • Теги к записи:
    Как пожарить щуку на сковороде


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 203 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.