Как пожарить куриную печень на сковороде

Блюда из печени являются самыми полезными и вкусными. Диетологи рекомендуют употреблять печень более трех раз в неделю. Из куриной, говяжьей, свиной и бараньей печени можно приготовить множество блюд, однако куриная печень считается самой полезной.

Для приготовления печени на сковороде вам понадобится:

  • куриная печень – 500 г;
  • мука – 100 г;
  • растительное или сливочное масло – для обжаривания;
  • соль – по вкусу.

Печень необходимо тщательно промыть под проточной водой и удалить все жилки и пленки. Нарежьте печень произвольными небольшими кусочками.

Выложите подготовленную печень в глубокую емкость, присолите, тщательно перемешайте и оставьте пропитаться на 15 минут.

В отдельную глубокую тарелку всыпьте необходимое количество муки и обваляйте каждый кусочек печени. С каждого кусочка струсите излишки муки и отложите на другую тарелку.

Сковороду разогрейте и добавьте растительное масло. Выложите кусочки печени и обжаривайте их с каждой стороны по пять минут. Старайтесь печень не пережаривать, чтоб она не получилась у вас жесткой.

По истечении времени, ваши кусочки печени готовы. Выложите их на сервировочное блюдо вместе с листьями зеленого салата и подавайте на стол.

Печень отлично сочетается с разнообразными гарнирами, но полезней всего будет с гречневой кашей. Подавайте блюдо на стол и удивляйте своих родных кулинарными способностями. Приятного вам аппетита.


Как пожарить куриную печень на сковороде пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как пожарить куриную печень на сковороде фото

Как пожарить куриную печень на сковороде



Надеемся вам понравилась наша статья как пожарить куриной печени на сковороде и теперь имея все необходимые ингредиенты вы с легкостью его приготовите в домашних условиях.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Как быстро сварить мясо.
  • Как испечь рулет бисквитный.
  • Как вкусно пожарить шампиньоны.

  • Теги к записи:
    готовим в мультиварке, готовим в микроволновке, салаты, супы


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 256 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.