Как пожарить куриное филе

Как жарить куриное филе

У вас возник вопрос — как жарить куриное филе? Нет ничего проще. Для приготовления этого блюда потребуется:

500 г куриного филе
два куриных яйца
немного соли и перца
по вкусу карри или приправы для курицы
понадобятся также панировочные сухари и масло для жарки

Филе промывается, очищается от излишнего жира и костей (если они попадаются). Мясо сильно отбивается, чтобы оно получилось тонким. Однако не перестарайтесь, в противном случае кусочки курицы могут порваться. Отбитое филе нарезается на кусочки желаемых размеров.

В подготовленной посуде необходимо взбить вилкой яйца, специи и соль. Отбитые кусочки филе обмакиваются в яичную смесь и в панировочные сухари. Чтобы получилась более плотная панировка, филе обмакивается в яйцо и в сухари еще раз.

На раскаленную сковороду с добавлением большого количества растительного масла выкладывается филе и обжаривается до румяной корочки. Филе необходимо обжаривать довольно быстро, на сильном огне, тогда куриное мясо будет отличаться сочностью и нежностью.

читайте еще:

Еще рецепты:

Отбивные из филе курицы

Курица в панировочных сухарях


Как пожарить куриное филе пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как пожарить куриное филе фото

Как пожарить куриное филе



Смотря на советы как пожарить куриному филе вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить манную кашу без комочков.
  • Как быстро сварить свеклу.
  • Как варить рисовую кашу в мультиварке.

  • Теги к записи:
    Как пожарить куриное филе


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 177 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.