Как пожарить хек на сковороде

Хек, приготовленный на сковороде, получается очень вкусный и сочный, да еще и с румяной корочкой. Мясо этой рыбки очень нежное и почти без костей, поэтому отлично подойдет для малышей. По нашему простому рецепту, вы приготовите очень вкусного хека и будете готовить это блюдо еще не один раз.

  • свежемороженый хек – 4 шт.;
  • растительное масло – для обжаривания;
  • мука – 2-3 ст. л.;
  • свежая петрушка – для украшения;
  • соль – по вкусу.

Разморозьте рыбу при комнатной температуре и хорошенько промойте под проточной водой. Очистите и выпотрошите все внутренности. Обсушите бумажным полотенцем.

Нарежьте рыбу на порционные кусочки, сложите в глубокую емкость и тщательно посолите, перемешайте. Оставьте рыбу пропитаться минут на пятнадцать.

Муку пересыпьте в глубокую тарелку и каждый кусочек обваляйте. Сковороду с растительным маслом нагрейте и выкладывайте рыбку. Накройте крышкой и обжаривайте с каждой стороны до образования румяной корочки.

Готовые рыбные кусочки перекладывайте на плоское блюдо. Украсьте свежими листиками петрушки и подавайте на стол. Такую вкуснятину можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.

Хек отлично сочетается с картофельным пюре. Приятного вам аппетита.


Как пожарить хек на сковороде пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как пожарить хек на сковороде фото

Как пожарить хек на сковороде



Смотря на советы как пожарить хек на сковороде вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как пожарить картошку в мультиварке.
  • Как пожарить блины на сковороде.
  • Как быстро сварить фасоль красную.

  • Теги к записи:
    готовим в мультиварке, готовим в микроволновке, салаты, супы


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 196 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.