Как пожарить баранину на сковороде

Как вкусно пожарить баранину

Ингредиенты жареной баранины
Баранина - 500 грамм
Репчатый лук - 1 штука
Лимонный сок - от половинки лимона
Соль и перец - по вкусу

Как пожарить баранину
1. Баранину помыть и нарезать кусочками стороной 2 сантиметра, выложить в миску.
2. Лук нарезать кольцами, добавить к баранине.
3. Добавить соль и перец, перемешать.
4. Сбрызнуть баранину лимонным соком, накрыть и убрать в прохладное место на 4 часа.
5. Разогреть сковороду, выложить баранину, обжаривать полчаса на среднем огне без крышки, помешивая, 1 час.

Как пожарить баранину с овощами

Ингредиенты
Баранина - 500 грамм
Оливки - 100 грамм Мясной бульон - 100 миллилитров
Мука - 1 столовая ложка
Лимонный сок - от 1 лимона
Сушёный орегано - 1 столовая ложка
Чёрный молотый перец - по вкусу
Оливковое масло - 50 грамм

Приготовление жаренной баранины с овощами
Мясо помыть, обсушить с помощью салфетки, порезать поперёк волокон брусочками. Разогреть сковородку, выложить мясо, посыпать его мукой, обжаривать его, помешивая, 20 минут на среднем огне без крышки. Посолить мясо, поперчить, добавить бульон и сбрызнуть соком 1 лимона. Накрыть баранину крышкой и тушить в течение 30 минут. Оливки мелко нарезать и добавить в сковородку к баранине. Посыпать баранину орегано и тушить ещё 10 минут.


Как пожарить баранину на сковороде пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как пожарить баранину на сковороде фото

Как пожарить баранину на сковороде



Смотря на советы как пожарить баранине на сковороде вы легко приготовите это блюдо в домашних условиях, имея все необходимые ингредиенты.



Еще больше вкусных рецептов:

  • Как испечь творожную запеканку.
  • Как жарить крылышки на сковороде.
  • Как жарить отбивные из свинины.

  • Теги к записи:
    Как пожарить баранину на сковороде


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 201 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.