Как испечь вкусные блины с дырочками

September 21, 2013

Этот десерт любим всеми – и взрослыми, и детьми. Обычно пекутся блины на молоке. С дырочками блюдо получается при соблюдении некоторых правил, описанных ниже. Попробуйте также приготовить блины, заменив молоко кефиром, сывороткой или минеральной водой. Последний рецепт подойдет для постной диеты.

Секреты для получения тонких блинов с дырочками

  1. Тесто не должно быть густым. При крайней необходимости, независимо от того, какие продукты использовались при приготовлении, смесь можно разбавить холодной кипяченой водой.
  2. Не применяйте в составе блюда дрожжи, так как они придают изделиям пышность. Блины на опаре обычно получаются толстыми и без дырочек.
  3. Для выпечки лучше использовать сковороду с толстым дном (например, чугунную). Это обеспечит равномерное нагревание всей поверхности.
  4. Обязательно переворачивайте блины, прожаривая с обеих сторон. Этим вы сделаете их еще тоньше.

- пол-литра сырого молока;

- три стакана муки;

- пол-литра кипяченой воды;

- чайн. ложка соды;

- пять стол. ложек сахара;

- пять стол. ложек раст. масла;

Слегка подогреть воду с молоком. Яйца взбить с сахаром и солью, воздушную массу влить в жидкость. Пользуясь миксером, взбивая, всыпать муку. В конце добавить соду и влить масло. Печь блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон.

- два стакана кефира;

- два стакана муки;

- половина чайн. ложки соды;

- две стол. ложки раст. масла;

- сахар и соль по вашему вкусу и в зависимости от начинки.

Кефир взбить с мукой, ввести в смесь яйца, соль и сахар. Воду вскипятить и всыпать в нее соду. Сразу же, перемешав, вылить шипящую жидкость в тесто. Довести миксером до однородной консистенции. Дать тесту постоять десять-пятнадцать минут. Влить растительное масло, перемешать и выпекать блины, смазывая сковороду кусочком сала.

Блины с дырочками: рецептна сыворотке

- мука (по надобности);

- чайн. ложка соды;

- три стол. ложки раст. масла;

Половину сыворотки выливаем в кастрюлю и смешиваем с яйцами. Затем засыпаем муку, добавляем соль и сахар. Далее замешивается вилкой довольно густое, как сметана, тесто. Во вторую часть сыворотки сыплется сода для гашения, а затем выливается в первую массу. После тщательного перемешивания (для устранения комочков) вливается масло. Пекутся блины на горячей сухой сковороде, переворачиваются.

- 1-1,5 стакана минеральной воды;

- одна стол. ложка раст. масла;

- чайн. ложка сахара;

При использовании минеральной воды получаются особенно тонкие блины с дырочками. Рецепт позволить приготовить постное и одновременно вкусное блюдо. Вылив минералку в миску, сыпьте муку и вымешивайте. В густое тесто добавьте растительное масло и сыпучие компоненты (соль, сахар). Затем в смесь налейте еще немного минеральной воды для получения достаточно жидкой массы. Выпекайте, наливая на сковороду небольшими порциями для образования очень тонких и дырчатых лепешек. Горячие блины перед подачей слегка присыпьте сахарной пудрой и сбрызните соком лимона.

Как питон "пообедал" дикобразом и чем это для него закончилось Велосипедист, ехавший на озеро Эланд, обнаружил огромную змею, явно съевшую что-то очень большое. Питон, судя по внушительным размерам его «живота», п.

Топ-10 простых и эффективных советов для потери веса Какой путь к цели обеспечивает успех? Не удивляйтесь, это самый простой и прямой путь. Возможно, для кого-то покажется очевидным, но об этом стоит ска.

Никогда не выбрасывайте картофельную кожуру Когда вы очищаете картофель от кожуры, что делаете с очистками? Выбрасываете? Перерабатываете как удобрение? Позвольте мне предложить еще одно решение.

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

13 знаменитостей, которые выглядят лучше без макияжа Супергламурный, яркий, кричащий макияж, возможно, отлично подходит для красной ковровой дорожки или сцены, но иногда наши любимые звезды выглядят лучш.

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.


Как испечь вкусные блины с дырочками пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Как испечь вкусные блины с дырочками фото

Как испечь вкусные блины с дырочками



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Как варить овсяный кисель.
  • Жарить на оливковом масле.
  • Как заморозить тыкву.

  • Теги к записи:
    Как испечь вкусные блины с дырочками, блины с дырочками рецепт блины на молоке с дырочками блины тонкие с дырочками рецепт


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 160 человек!



    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.