Что можно испечь из кефира

Быстрый медовик на кефире, его можно печь и без растительного масла, особенно, если печете его на сметане 🙂
Как и все медовики, вкуснее на следующий день.

Яйца растeрeть с сахаром.
Мeд сварить до тeмного.
1/2 чайной ложки соды бросить в смeтану.
Всe смeшать - тeсто по густотe должно получиться как для оладий.
Всe вылить в глубокую сковороду и поставить в духовку.

Пекла, исходя из половины нормы продуктов, без растительного масла, зато с орехами, имбирем и корицей - медовику это не повредило.

Быстрый медовик на кефире

2 яйца
0.5 стакана сахара
1 ст. л. жидкого мeда
1.5 стакана муки
200 г кeфира
0.5 ч.л. соды
горсть грецких орехов
1-1.5 чайных ложки корицы
щепотка имбиря
коническая форма для кексов диаметром 22 см

Форму для кексов смазать маслом и посыпать частью корицы.

Просеянную муку смешать с содой, щепоткой корицы и имбиря.

Продолжая взбивать, добавить кефир, а затем и муку с пряностями.
Все перемешать на самой низкой скорости.

Половину теста вылить а форму и обильно посыпать его корицей (так у нас получится коричная прослойка).

Затем в форму вылить оставшуюся часть теста.
Сверху будущий медовик посыпать орехами.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 50 минут (до сухой зубочистки).

Почти остывший медовик достать из формы, перевернув на доску.

Впечатления - вкусно, в следующий раз нужно будет его испечь еще и с изюмом 🙂


Что можно испечь из кефира пошаговый видео рецепт

Также мы приготовили для Вас видео для полного понимания пошагового процесса приготовления.



Что можно испечь из кефира фото

Что можно испечь из кефира



Имея все нужные ингредиенты и пользуясь нашими советами из этой статьи, Вы без особого труда и (надеемся что) с удовольствием приготовите это замечательное блюдо.


Еще больше вкусных рецептов:

  • Как испечь кексы рецепт.
  • Испечь торт на 8 марта.
  • Сорока сорока кашку варила.

  • Теги к записи:
    рецепты, кулинария, мeдовик на кефире


    Понравился Рецепт? Поделись им со всеми! Уже поделились 232 человек!


    Навигация по тегам:  

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.